地瓜片怎么烤才脆

　　红薯含的碳水化合物和能量与等量大米几乎相当，吃二两红薯就应少吃二两米。而且，红薯吃多了易在胃肠道里产生大量的气体二氧化碳，让人腹胀、打嗝。吃主食的情况下，建议吃100～200克即可。下面学习啦小编给你分享一下烤地瓜的做法吧。

　　烤地瓜的食材准备

　　烤地瓜的做法教程

　　1.准备两个地瓜洗掉泥土

　　2.切成片

　　3.摆入烤盘中，不要叠加

　　4.放入烤箱180度烤20分左右

　　5.烤好的地瓜片，开吃吧

　　地瓜的营养价值

　　1、高钾低钠

　　红薯是典型的高钾低钠食物，其膳食纤维含量很高，比看着有筋的大白菜高很多。

　　2、维生素C含量高

　　新鲜红薯的维生素C含量比西红柿、苹果的还要高一些，既耐热又不怕水，不易在加工过程中流失。

　　3、“心”不同，营养特长也不同

　　红黄心红薯中的胡萝卜素含量要高一些，对保护视力更有益处;白心红薯的粗纤维含量高，含糖量比红黄心高出4%~5%，口感更甘甜;紫心红薯硒和花青素含量较高，是名副其实的抗氧化高手。