学习啦>生活课堂>生活技能学习>炒菜>

虾仁炒饭的5种美味做法

映芳分享

  虾仁炒饭营养丰富可以当成午餐之选,但不宜天天食用。虾仁炒饭也可以作为点心,补充能量。你了解虾仁炒饭的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的虾仁炒饭吗?接下来学习啦小编给你推荐虾仁炒饭的5种美味做法。

  虾仁炒饭的美味做法1

  材料

  鸡蛋1个,虾仁(随意),米饭1碗,葱(按个人口味),盐(按个人口味),酱油少许(调色作用)

  做法

  1、将大虾仁放入开水锅内烫一下,鸡蛋磕入碗内打匀;

  2、炒锅放油烧热,倒入鸡蛋,炒熟搅开;

  3、下入虾肉片和葱翻炒;

  4、放入米饭,加入精盐和酱油炒匀炒适,盛入盘内即成。

  虾仁炒饭的美味做法2

  材料

  白饭300克,洋葱20克,虾仁40克,蘑菇20克,绿豌豆10克。芹菜、胡萝卜猪肉

  调料:淡炼乳两大匙,精盐、胡椒粉各少许

  做法

  1、鲜虾、芹菜、胡萝卜分别处理干净切粒,猪肉切成长条,香菇泡发切片;

  2、将猪肉下锅煸炒出油,放入香菇同猪肉一起炒,盛出备用;

  3、将鲜虾放入锅里炒熟,盛出备用;

  4、将胡萝卜粒倒入锅内炒制并注入水盖上盖子焖熟,捞出控水备用;

  5、起油锅倒入米饭翻炒几下,把炒好的猪肉、虾仁、胡萝卜一起倒入锅内;

  6、最后根据个人口味放入适量精盐、味精翻炒均匀即可。

  虾仁炒饭的美味做法3

  材料

  甜玉米粒,虾仁,橄榄菜罐头,米饭

  做法

  1.玉米粒化冰。虾仁用生粉+料酒腌制,锅中到油,油温6成热下入虾仁翻炒盛出备用。

  2.锅中留有底油,不需要再放油,橄榄菜本身也是带油的。下入葱花,爆香锅底,放入玉米粒翻炒数下,放入适量橄榄菜,翻炒数下倒入米饭翻炒,撒少许盐,因为橄榄菜有咸味,只需撒少量盐,为了让米饭更好的炒松散。

  3.翻炒均匀后,放入虾仁再次煸炒,翻炒均匀后盛出即可。

  虾仁炒饭的美味做法4

  材料

  冷饭3碗,虾仁1/2杯,罐头凤梨2片,蒜末1大匙,毛豆仁2大匙,肉松1/2杯,盐1/4大匙,糖1/2大匙,香油1/2大匙,白胡椒粉2小匙

  做法

  (1)将虾仁用牙签挑去肠泥后洗净,并用纸巾擦干水份。

  (2)将凤梨片自罐头取出切小丁,大蒜洗净切末备用。

  (3)毛豆仁洗净后,水中加少许盐汆烫1∼2分钟,捞起沖凉备用。

  (4)热油锅爆香大蒜末,加入虾仁炒至八分熟。

  (5)加入毛豆仁、冷饭、凤梨丁快速翻炒至饭粒散开。

  (6)加入调味料翻炒均匀。

  (7)起锅装盘后加上肉松即成。

  虾仁炒饭的美味做法5

  材料

  白米饭300克  虾仁100克  火腿50克  鸡蛋1个  红辣椒1个  青辣椒1个  青豆少许  生姜少许  食用油20克  豆豉2小匙  胡椒粉1小匙  精盐0.25小匙  味精0.25小匙

  做法

  1.虾仁去泥肠、洗净;火腿切丁;鸡蛋打入碗中,搅成蛋液;青、红辣椒和生姜切末;

  2.锅内倒入油,烧热,放入鸡蛋液,炒至成形,再下虾仁、豆豉、生姜末、火腿丁,煸炒片刻,加入白米饭、辣椒末、青豆及调料,拌炒均匀即可。

  注意

  虾鲜豉香,诱人食欲。豆豉本身有咸味,炒饭时注意不要放多了盐。


看过“虾仁炒饭的5种美味做法”的人还看了:

1.虾仁炒饭的4种美味做法

2.4种虾仁炒饭的美味做法

3.好吃的虾仁炒米饭要怎么做

4.5道美味炒饭的做法

    782610