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豆芽韭菜炒面怎么做好吃

燕华分享

  用豆芽韭菜来炒面,味道还是不错的,很适合忙碌的上班族做的一道家常菜。以下是学习啦小编收集整理的豆芽韭菜炒面好吃做法,希望对你有帮助。

  制作豆芽韭菜炒面的食材

  豆芽韭菜炒面好吃做法

  1.豆芽洗净备用

  2.韭菜洗净切段,葱切末

  3.锅中坐水烧开煮面

  4.面煮到七成熟捞出,倒入适量香油拌匀,这样面条不会粘

  5.热油锅,放入葱末炒香

  6.放入豆芽翻炒

  7.放入适量花椒粉炒匀

  8.倒入适量酱油炒匀

  9.放入少许白糖炒匀

  10.倒入少许清水翻炒

  11.放入适量盐炒匀

  12.放入适量蚝油炒匀

  13.放入面条炒匀

  14.将面条翻炒均匀

  15.放入韭菜段翻炒

  绿豆芽的功效

  1.减肥

  绿豆芽含有丰富的膳食纤维,极低的脂肪,热量也很低,所以是非常好的减肥食品,在减肥的时候可以选择凉拌绿豆芽,放点醋,可以消脂,就是一道特别好的减肥菜。

  2.清热降火

  中医认为绿豆芽性凉,夏季可以解暑热,解毒,由于是绿豆发出的芽,所以绿豆的清热降火功效也是有的。

  3.补充维生素C

  绿豆芽的维生素C含量丰富,所以如果有维生素C缺乏症所引起的疾病,绿豆芽可以起到辅助食疗作用。

  4.养颜美容

  绿豆芽富含维生素C,而维生素C是很好的抗氧化剂,能够清除体内过多的自由基,可以养颜美容,抗衰老。

  绿豆芽是一款特别好的减肥食品,减肥的人可以把绿豆芽当成减肥的必备食品之一,即使没有想减肥的人也可以考虑食用绿豆芽,因为本身绿豆芽也是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素和多种人体所必需的氨基酸。


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