木瓜能做菜吗

　　木瓜还能结解暑气，也具有生津止渴的作用，在夏天燥热的时候可以吃木瓜，既可以防暑还能止咳，也可以补充人体的水分。那么木瓜能做菜吗?以下是学习啦小编为您整理的有关木瓜能做菜吗的资料，希望对你有帮助。

　　木瓜能做菜

　　木瓜做菜做法一：木瓜鲫鱼汤

　　主料：鲫鱼1条，姜片2片，木瓜1个，盐2勺，葱花少数。

　　食谱做法

　　1、锅里烧热加点花生油烧热放入鲫鱼煎至两面金黄。

　　2、煎到差不多加两片姜片注入1500毫升水烧到汤水发白。

　　3、 加入切好的木瓜滚20分钟加入些许盐跟葱末。

　　4、 关火出锅。

　　木瓜做菜做法二：木瓜燕窝

　　主料：干燕窝1盏3-5g，新鲜木瓜1个1个。

　　食谱做法

　　1、把木瓜削皮，木瓜肉取出备用。

　　2、挑选好燕窝，一般自己食用建议可以选择三角盏或者是燕条，比较划算。一般批发价会比较便宜。

　　3、把挑好的燕窝泡水，一般凉白开或者是矿泉水都可以，没过燕窝即可。夏天泡发2-4小时，冬天时间会更久点。如果燕角没有泡发好需要撕开后继续泡。

　　注意别泡太久了，到时候燕窝口感不好。

　　4、把燕窝按照纹理撕成丝丝状，挑毛洗净。也可以用滤网过滤掉细毛。

　　5、隔水炖，把燕窝放入炖盅内，里面放入少量的水盖住燕窝。接着把炖盅放入炖锅内。炖锅加入水齐炖盅3分之1处。先大火烧开，然后小火炖半小时。

　　6、最后的把炖好的燕窝倒入木瓜内，如果喜欢冰糖也可以在燕窝起锅前5分钟放入冰糖和燕窝一起炖5分钟。

　　7、当然也可以做成这样，把木瓜肉放入碗里。和小伙伴一起分享哦。

　　小贴士

　　我不建议把泡燕窝的水喝掉或者是去煮燕窝。

　　喜欢燕窝的可以找我一起交流哦。

　　木瓜做菜做法三：猪蹄炖木瓜

　　主料：猪蹄，木瓜。

　　食谱做法

　　1、猪蹄撩水放入锅，加水，生姜，料酒，待水开转小火，直到猪蹄炖烂加入木瓜，等木瓜煮熟，加入盐，就好了。

　　木瓜做菜做法四：百合银耳木瓜红枣羹

　　主料：银耳一朵，木瓜一块，百合干适量，红枣9颗，冰糖适量。

　　食谱做法

　　1、银耳泡软洗净去根，百合洗净泡软。

　　2、木瓜切块。

　　3、砂锅加满水，放入银耳百合，大火烧开后，改小火煮1小时，再加入红枣冰糖煮半小时。

　　4、加入木瓜煮开即可。