木瓜做菜的吃法
木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。下面学习啦小编为大家分享木瓜做菜的吃法。
木瓜做菜的吃法：青木瓜排骨汤
材料
排骨300公克，青木瓜1/2条，老姜30公克，葱1根，水600㏄，盐1小匙
做法
1.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。
2.青木瓜挖掉内囊，切滚刀块汆烫后捞出备用。
3.老姜去皮切片;葱只取葱白洗净备用。
4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
木瓜做菜的吃法：蒜香青木瓜鸡汤
材料
青木瓜半颗约500g鸡翅6支蒜头适量枸杞1大匙盐适量白胡椒粉少许
做法
备齐所有食材~木瓜洗净去皮去籽再切成适当大小块状,枸杞洗净沥干.蒜头去膜备用。
准备大小适当的汤锅~放入切块的木瓜.和鸡翅.蒜头再倒入盖过食材再多ㄧ些些的水,中火煮开后转小火..煮约25~30分钟。起锅前加入适量的盐.白胡椒粉调味,撒入枸杞子再煮一下下即可。
不喜蒜头者..改用姜片也是ok的。除了鸡翅,切块的鸡腿肉或是排骨也都适合搭配青木瓜煮汤喔!食材方便就好~^^
木瓜做菜的吃法：木瓜牛奶蒸鸡蛋
材料
主料：新鲜木瓜半个(这个木瓜真的很甜!!)，两个鸡蛋，一小勺红糖(如果没有红糖就用白糖吧)，牛奶
做法
1、木瓜切块，平铺碗底
2、鸡蛋+红糖打散
3、牛奶和蛋液的比例大概是1：4(其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样)。牛奶用微波炉稍微加温，加入蛋液内。
4、把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里~p.s蛋液多了我的碗不够大，所以太满了。建议用大点的碗，或者弄精致点――少点木瓜少点蛋少点牛奶~呵呵~比较随意的说)
5、放入锅内~开蒸~~水开后大概蒸10分钟~说实话蒸的时候出了很多水，我以为是牛奶放多了~掀盖撇了些水!我想应该是木瓜出水!下次应该就不用这么紧张了~
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