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家常的西芹炒胡萝卜怎么做

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  芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华。你想自己动手做好吃的西芹炒胡萝卜吗?下面是学习啦小编给大家整理西芹炒胡萝卜的家常做法教程。

  西芹炒胡萝卜的主料辅料

  • 主料
  • 胡萝卜

    100g
  • 西芹

    150g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量

  西芹炒胡萝卜的做法图解

  1.食材准备好

  2.西芹洗干净,切成斜刀状,胡萝卜切条

  3.葱切片备用

  4.锅里放油,放入葱花炝锅

  5.倒入切好的芹菜和胡萝卜翻炒

  6.倒入少许生抽调味

  7.加盐调味,出锅即可

  8.菜炒好了,可以吃了

  西芹的功效与作用

  促进食欲、清肠利便,降低血压、促进血液循环,健脑,平肝清热,祛风利湿。用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。

  西芹的营养价值

  铁

  西芹含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

  钙质

  西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”。

  铜元素

  西芹中还含有对白癜风有利的铜元素。

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