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虾皮冬瓜汤的具体做法步骤

映芳分享

  冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。你了解虾皮冬瓜汤的做法吗?那么,现在学习啦小编就来分享虾皮冬瓜汤的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

  虾皮冬瓜汤的制作食材:

  • 主料
  • 冬瓜

    200g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 葱末

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 虾皮

    适量

  虾皮冬瓜汤的做法步骤:

  1.准备好食材

  2.冬瓜切片

  3.虾皮洗净

  4.坐锅,放油,爆香葱末

  5.放入冬瓜片,翻炒

  6.添适量清水,煮至冬瓜熟透

  7.放入虾皮

  8.放盐、鸡精

  9.入味即可出锅

  10.上桌喽

  冬瓜的食疗功效:

  1、有助预防冠心病

  冬瓜含有丰富的蛋白质,脂肪,脲酶,皂苷B族维生素等。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸,它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病。

  2、养颜护发

  冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一

  冬瓜核里面含有油酸成分额的存在,这种成分具有抑制体内黑色素沉积的活性,因此,是良好的润肤美容成分。

  冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,并使肌肤细嫩光滑,头发乌黑光泽


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