红豆薏米粥的功效与作用红豆薏米粥的禁忌
红豆薏米粥这种汤适合哪些人喝呢?薏米红豆粥的禁忌有哪些呢? 薏米红豆粥的禁忌并不多,可以与很多的食材进行搭配,达到更多的功效,但不宜与大米同煮,下面小编为大家介绍红豆薏米粥的功效与作用还有禁忌，一起来了解吧。
红豆薏米粥的做法
事先将100克的红豆和200克的薏米洗净后用清水浸泡大约3个小时;然后将薏米、红豆以及适量的水放入锅中先用大火煮沸，然后转为小火，再煮半个小时左右。此时放入10克经泡水、去芯后的莲子，再煮40分钟并放入适量的糖桂花搅拌均匀后即可盛出。食用时可等到粥温热的时候加入蜂蜜调味。注意蜂蜜不能放得太早，否则过高的温度会分解其营养成分。
红豆薏米粥的功效与作用
1.补血养气
红豆薏米粥具有补血养气的作用，因此对于心悸、头晕、心力不足等症状具有很好的疗效。如果在煮粥的时候，再加点桂圆效果会更好。
2.解燥除热
我们平时常见的红疹、痘痘其实都是体内上火的表现，而红豆薏米粥具有解燥除热功效。因此我们可以通过食用红豆薏米粥来达到消除红疹和痘痘，如果要让清火效果更好些，还可以在粥中加入百合、莲子一起煮。
3.祛除寒气
薏米红豆粥具有去寒的作用，对于因体内有寒气而引起的感冒，薏米红豆粥具有食疗作用，如果在粥中加入几片生姜，效果会更好。如果不喜欢姜的味道，还可以在粥中加些红糖，也能起到治疗感冒、祛除寒气、补充体能的作用。
4.化痰止咳
薏米红豆粥具有治疗咳嗽的作用。平时生活中我们可以将梨切成丁，等到红豆薏米粥煮好之后，再将梨丁放入一起食用，就能够达到清肺、化痰、止咳的作用。
5.治疗失眠
食用红豆薏米粥还具有治疗失眠的作用，因此睡眠不佳的朋友不妨试一试。
红豆薏米粥的禁忌注意事项
1.红豆薏米粥是一种保健粥，其中红豆利尿，薏米解毒，因此二者相结合具有清热泻火的功效。但是脾胃虚寒的人却不宜多吃红豆薏米粥，否则容易让胃不舒服。
2.红豆薏米粥不可空腹食用。另外还不能一次性吃太多，否则容易引起腹泻腹痛。
3.红豆薏米粥最好是在早饭后、午饭前食用，因为这段时间脾胃刚刚开始工作，在这个时候吃更容易被人体消化吸收。
4.在煮红豆薏米粥的时候不可加入大米。虽然这样看起来粘稠，喝起来也更可口。但是薏米和红豆的去湿作用却因为大米大大降低了。这是因为大米是本身含有湿气的作物，能直接抵消这款粥品的去湿功效。
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