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土豆牛肉胡萝卜焖饭好吃又好看

慧媛分享

  土豆牛肉胡萝卜焖饭营养丰富,蛋白质、维生素、碳水化合物全有了。如果你下班后筋疲力尽,不想做麻烦的饭菜,但又想吃到一锅香喷喷的饭菜,那就试试吧。想要了解更多土豆牛肉胡萝卜焖饭的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作土豆牛肉胡萝卜焖饭的食材

  好吃的土豆牛肉胡萝卜焖饭步骤

  1.土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁。

  2.牛肉洗净切小丁。

  3.葱姜切末。

  4.锅中放入适量橄榄油,放入葱姜炝锅。

  5.炒出香味,放入牛肉丁翻炒至变色。

  6.放入适量酱油翻炒均匀。

  7.放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻,放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火。

  8.电饭锅内胆里准备好大米,洗净,放入适量清水。

  9.将炒完的菜倒进去。

  10.用筷子搅拌均匀。

  11.电饭锅煮饭即可。

  吃萝卜注意七个饮食禁忌

  1、胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用。白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。

  2、萝卜和桔子几乎同时上市,极易两者同吃。当萝卜摄入人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

  3、吃了萝卜别再吃柿子。吃了大量含植物色素的水果,就会在肠道分解出一种酸性物质,再吃萝卜,人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,吃了萝卜后,短时间内不要再吃这些水果。

  4、萝卜忌与木耳同吃。吃了易得皮炎

  5、炒胡萝卜忌放醋。维生素A是人体发育中不可缺少的营养成分之一,胡萝卜被称为“维生素A的宝库”。但无论生吃或熟吃,最多只能吸收其维生素A的一半。若用醋来炒胡萝卜,会将胡萝卜素破坏,被吸收的维生素A更少。

  6、萝卜不可以和人参一起吃。萝卜属于寒性食物,而人参属于热性药材,两者同吃之后会抵消人参的功效。

  7、萝卜不可以和中药吃。在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜,否则会影响药效。

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