酸辣黑木耳的做法好吃又营养
慧媛分享
黑木耳被营养学家称为“素中之王”，制作方法也很多样，可以用来凉拌，烧汤，炒制等，这道酸辣黑木耳，味道很棒，以下是学习啦小编推荐的酸辣黑木耳做法，欢迎阅读!
制作酸辣黑木耳的食材
酸辣黑木耳好吃又营养的步骤
1.胡萝卜洗净去皮切丝
2.黑木耳泡发洗净
3.准备大蒜末
4.锅内水烧开先倒入黑木耳
5.再把胡萝卜丝倒入
6.盖上大火烧开
7.之后捞起过冷水后沥干水分
8.放入碗中，加入大蒜末
9.调汁，加入2调羹苹果醋
10.3调羹鲜酱油
11.适量白糖
12.拌匀后淋入碗中
13.锅内倒入橄榄油烧至冒青烟
14.均匀淋在蒜末上
15.最后加入凉拌菜灵魂老干妈油辣椒，拌匀即可。
木耳银耳的做法
凉拌黑白木耳
原料： 黑木耳 白木耳 姜 蒜 尖椒调料： 酱油 香油 糖 盐
做法：1、黑白木耳泡发后洗净切丝，在开水中焯20秒后马上盛出过冰水。
2、姜、蒜、尖椒切成碎备用.
3、将过凉后的黑白木耳加入姜、蒜、尖椒碎和酱油、香油、糖、盐拌匀即可食用。
黑白木耳羹
材料：黑木耳，白木耳，番茄酱，盐，糖，鸡精，麻油，酱油
做法
1、将两种木耳煮熟，待用。
2、锅中下油，炒香番茄酱、糖、酱油，倒入木耳翻炒。
3、加入水、盐、鸡精一起煮至入味。
4、起锅淋上麻油就可以。
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