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木瓜汤好吃又营养的做法图解

慧媛分享

  木瓜含有丰富的木瓜酶,可以促进乳腺发育;凝乳酶能刺激女性荷尔蒙分泌,刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰满的效果。想要了解更多木瓜汤的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作木瓜汤需要的食材

  好吃又营养木瓜汤的步骤

  1.准备好木瓜和玉米(实际用了两根玉米)。

  2.煮好排骨汤备用。注:如何煮排骨汤可参照 http://www.haodou.com/recipe/302542

  3.将木瓜刮皮、去囊,切成大块。

  4.玉米剁成小结。

  5.入锅加少量的清水将玉米煮成大半熟。注:此过程也可省略。

  6.然后加入排骨汤,大火煮开,调小火将玉米彻底煮透加盐调味。

  7.接下来将木瓜倒下去。

  8.大火再次煮开,一锅香喷喷的好汤就诞生了。

  木瓜的食用禁忌

  1、木瓜与油炸食物同食,会引起肠胃不适,并可能导致腹泻、呕吐;

  2、木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。

  适合产妇的木​瓜食谱

  木瓜烧带鱼

  原料:新鲜带鱼350克,木瓜400克,葱段、姜片、醋、盐、酱油、料酒各适量。

  做法:

  1、将带鱼去鳃、内脏,洗净,切成3厘米长的段。

  2、木瓜洗净,去皮去核,切成3厘米长、2厘米厚的块。

  3、沙锅置火上,加入适量清水,放入带鱼、木瓜块、葱段、姜片、醋、盐、酱油、料酒烧至熟。

  功效:木瓜中的酶相似于人体所分泌的胃蛋白酶和胰蛋白酶,能消化蛋类、牛奶、肉类及其他营养成分,而带鱼可以缓解脾胃虚弱,消化不良,新鲜的带鱼与木瓜搭配有助于哺乳期妈妈的乳汁分泌。

  木瓜炖排骨

  原料:木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量

  做法:1、用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。

  2、将木瓜切成条状,先用小火过油。

  3、用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。

  4、最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。

  功效:木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同入馔可使营养均衡。木瓜则含有大量的维生素c,木瓜和其它的催乳食物放在一起来吃,既可以通乳,又可减少产妇的急性乳腺炎

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