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驯鹿巧克力慕斯的制作方法过程 怎么做巧克力慕斯

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  巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多,儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血。你了解驯鹿巧克力慕斯要怎么做吗?现在,学习啦小编来告诉你驯鹿巧克力慕斯的做法。

  驯鹿巧克力慕斯的材料准备

  • 主料
  • 黄油

    50g
  • 奥利奥

    80g
  • 奶油奶酪

    200g
  • 吉利丁片

    2片
  • 奶油

    150g
  • 黑巧克力

    80g
  • 砂糖

    40g
  • 可可粉

    5g
  • 牛奶

    30g
  • 辅料
  • 草莓

    适量
  • 蓝莓

    适量
  • 椰蓉

    适量

  驯鹿巧克力慕斯的制作过程

  1.融化的黄油50克与80克奥利奥混合。

  2.然后均匀铺在模具底部,先放入冰箱冷藏。

  3.奶油奶酪200克隔水融化。

  4.软化吉利丁2片。

  5.可可粉5克、牛奶30克加入融化的奶油奶酪中。

  6.均匀搅拌。

  7.黑巧克力80克隔水融化。

  8.砂糖40克、奶油150克打发与巧克力豆混合

  9.把所有调配好的混合在一起倒入模具,放入冰箱5小时以上。

  10.取出,加上奶油进行装饰。

  11.摆上水果,完成啦。

  6款巧克力的代表意义

  1.黑巧克力:代表个性,神秘,深不可测;

  2.白巧克力:代表超凡脱俗,不食人间烟火;

  3.心形巧克力:代表“我心属于你”;

  4.牛奶巧克力:代表纯洁,乖巧,可爱的小精灵;

  5.果仁巧克力:代表温馨,时常陪伴左右;

  6.卡通巧克力:代表天真浪漫。


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