肉末豆角韭菜饺子简单又好吃的做法
慧媛分享
肉末豆角韭菜饺子的做法还是很简单的,而且韭菜的营养价值也是很高的,韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。做成饺子也是一份很好吃的早餐。以下是小编推荐的肉末豆角韭菜饺子做法,欢迎阅读!
制作肉末豆角韭菜饺子的食材
肉末豆角韭菜饺子简单又好吃的步骤
1.韭菜豆角切末
2.肉切末
3.韭菜豆角,肉末,姜放在一起,放点油,加入盐,味精,,生抽,搅拌均匀
4.放入馅料。包好
5.锅中放水,水开加入饺子再加入盐,油,煮熟即可
吃韭菜的禁忌
韭菜最好与猪肉搭配
韭菜不易消化,所以尽量搭配其他食物一起吃,能够缓解韭菜对肠胃的刺激。另外,韭菜含有丰富的硫化物,能够促进体吸收维生素B1,因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配,是比较营养的吃法。
夏日不应多吃韭菜
夏日韭菜多已经老化,纤维多而粗糙,不易被吸收,而且夏季胃肠功能降低,特别是对孕妇来说,肠胃功能更加脆弱,多吃韭菜易引起腹胀不适或腹泻。
吃韭菜时不应加热时间过久
韭菜中含有丰富的维生素B,加热能使这补成分破坏,加热时间越久,破坏越多。故不应长时间加热后食用。
不应生吃韭菜
韭菜的烹饪的时间要讲究技巧,既不可加热时间过久也不可生吃。因韭菜纤维素较多,又难以消化,又不像葱蒜可剥皮后生食,食用部分离地面较近,常污染微生物、寄生虫卵,且分株较多,不容易淘洗干净,容易感染疾病,故不宜生食。
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