鲜萝卜紫菜汤简单又好吃的做法
慧媛分享
鲜萝卜紫菜汤这可是一道快手菜,几乎不需要任何的技巧和方法,但是做出来的味道也很鲜美,是一道很好的汤。还可以增强抵抗力哦。小编给大家精心推荐的鲜萝卜紫菜汤做法,希望能够对您有所帮助!
制作鲜萝卜紫菜汤的食材
好吃的鲜萝卜紫菜汤步骤
1.鱼丸和鱼腐提前取出解冻,清水过一下,切姜两片备用;
2.萝卜洗净去皮,切成丝;
3.锅中煮适量清水,下姜,鱼丸,鱼腐煮开;
4.转小火煮10分钟后再加入萝卜丝;
5.再次煮开后煮约3-5分钟,后加入紫菜;
6.煮至紫菜软,食材全熟,加入胡椒粉调味;
7.调入适量盐调味;
8.最后下葱花即可!
紫菜的功效与作用
1、预防甲状腺肿大
可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。
2、促进生长发育
富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。
3、预防肿瘤
紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
4、提高免疫功能
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力。
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