洋葱土豆蛋饼好吃又营养的做法
慧媛分享
用洋葱和土豆一起做的蛋饼很有营养价值，做的方法也是特别的简单，做好的成品很好看，自己在家也可以尝试做一下。想要了解更多洋葱土豆蛋饼的做法，那就和小编一起来看看吧!
制作洋葱土豆蛋饼的食材
好吃的洋葱土豆蛋饼步骤
1.准备好洋葱、鸡蛋、土豆。
2.土豆去皮切丝;洋葱切丝备用。
3.洋葱、土豆丝放入碗中。
4.鸡蛋磕破于碗中，打散。
5.蛋液倒入土豆丝中。
6.加入盐，拌匀。
7.加入黑胡椒粉。
8.充分搅拌均匀。
9.锅烧热，倒入适量食油。
10.倒入土豆蛋液。
11.小火煎至两面微黄，熟透。
洋葱切丁方法
1、洋葱去掉外皮后洗净，将洋葱从中间纵向切成两半。
2、将洋葱的切面朝下放在砧板上，从水平的方向平切洋葱，每刀之间相聚大约0.3厘米，从一端切开至距离另一端大约0.5厘米的地方，不能完全切断。
3、用手固定另一边，从竖直方向切洋葱，每刀之间的距离为0.5厘米，同样不要完全切断，每刀距离之前没有切断的一边为0.5厘米。
4、最后用手按住没有切断的一边，从上向下切断，就能够得到大小一致的洋葱丁。
洋葱怎么切丝
洋葱切丝很简单。因为洋葱是一层层包裹的。正放在砧板上细细的纵切。除了第一刀跟最末一刀是片状的。其他的都是丝状的。两个片状的再改刀即可。
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