虾皮卷心菜美味又健康的做法
虾皮的味道很鲜美，加上有卷心菜的参与，而且菜色搭配也很好看，同时也是很厨房小白的最佳选择，是一道很健康的菜肴哦。以下是学习啦小编推荐的虾皮卷心菜做法，欢迎阅读!
制作虾皮卷心菜的食材
虾皮卷心菜美味又健康的步骤
1.半个卷心菜切成丝，虾皮洗净，红椒切丝
2.锅内入油炒香虾皮
3.倒入红椒丝翻炒
4.倒入卷心菜及盐，翻炒均匀
5.倒入适量水稍炖
6.装盘出锅即可
吃卷心菜的好处
1.杀菌
新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将卷心菜榨汁后饮下或涂于患处。
2.增强机体免疫功能
它能提高人体免疫力，预防感冒。
3.防癌抗癌
保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。
4.促进消化
多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
5.丰胸
据闻卷心菜是一种除木瓜之外的丰胸食品，卷心菜丰胸能让小胸变大胸。想小胸变大胸的你试试这一丰胸食品也无妨。
6.抗衰老
在卷心菜中富含延缓衰老的抗氧化成分，这种成分能有效的抵抗细胞的老化，延缓细胞衰老的速度，因此，可以抗衰老。愿意让自己衰老的慢一点的女性可以多吃一点卷心菜。
7.提高免疫力
卷心菜中含有非常丰富的维生素C，因此，可以增加抵抗力和免疫力，常吃卷心菜可以增强体质。
8.防治高血压
卷心菜中的钾的含量较高，因此对防治高血压很有益处。钾的摄入对心脑血管都非常有帮助，而且可以拮抗钠，从而防治高血压。
9.增强骨质
卷心菜中还含有较多的维生素K，不仅有利于肠道的健康，还有助于增强骨质。
10.含有维生素U
这是一种新型维生素，而卷心菜中就含有这种维生素，这是它的一大特点，其他的蔬菜很少含有，维生素U具有保护黏膜细胞的作用，因此对胃炎及胃溃疡的防治有较好的临床效果。
11.防癌抗癌
卷心菜除了含有维生素C和维生素U等这两种抗氧化的维生素之外，之所以有抗癌的功效，还在于在于叶内含有一种特殊的香味，而这种香味来自一种叫做“异硫氰酸酯”的化学物质，它是一种含硫的化合物。也就是这种含硫的化合物对预防癌症、防治心脑血管疾病发挥了它的积极功效。
12.美容
卷心菜含有很多非常丰富的营养物质，因此，多吃卷心菜对皮肤美容也非常的有帮助。
猜你感兴趣：
6.虾皮蛋炒饭的做法
上一篇：韭菜猪肉饺子馅好吃又营养的做法
