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香辣炸花菜简单又好吃的做法

慧媛分享

  花菜是很受大家喜爱的一道菜肴,平时很多时候是用来煮或者是炒,但是很少用来炸,那就看看炸花菜又要怎么做。以下是学习啦小编推荐的香辣炸花菜做法,欢迎阅读!

  制作香辣炸花菜的食材

  香辣炸花菜简单的步骤

  1.备好食材。

  2.花菜刀划小朵。

  3.切好肉片,洋葱。

  4.放炸锅,撒上麻辣香锅调料。

  5.放上洋葱,五花肉。

  6.入炸锅。

  7.180度15分钟,10分钟暂停加些叉烧酱拌匀。

  8.再烤5分钟就可以了。

  菜花的食用禁忌

  1.烧煮和加盐时间不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。

  2.菜花不可与猪肝、牛奶、黄瓜、南瓜同食。

  海米番茄菜花做法

  原料:菜花、西红柿、海米、葱姜、食用油、白糖、酱油、盐

  做法:

  1.菜花去蒂掰成小块后用盐水浸泡十分钟,菜花用开水焯2-3分钟,把海米洗净后放到温水里泡发,将已经泡软的海米切成小丁,西红柿洗净后切成小丁;

  2.在炒锅中加入一点油,油热后放入葱末、姜末、海米一起炝锅,闻到香味后放入西红柿丁翻炒炒成西红柿酱,稍微加入一点糖调味,再加入少量的酱油调色;

  3.放入焯好的菜花继续翻炒一会儿,把刚刚泡海米的水倒入稍微的炖一下,烹入食盐调味即可出锅。

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