学习啦_养生学堂>养生知识>健康饮食>做法大全>

冬瓜肉丸汤怎么制作_冬瓜肉丸汤的做法

权威2分享

  冬瓜肉丸汤,是将新鲜五花肉剁成肉末后,加入调料煨好,制成丸子与冬瓜一起下锅煮熟。本菜汤味鲜美,肉丸爽滑,营养丰富。是一道老少皆宜的汤品。下面是学习啦小编整理的一些关于冬瓜肉丸汤的资料,供您参考。

  冬瓜肉丸汤的制作食材

  • 主料
  • 冬瓜

    336g
  • 肉丸

    200g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 白胡椒粉

    适量

  冬瓜肉丸汤的做法过程

  1.冬瓜备好

  2.去皮洗净切成小方块

  3.葱蒜香菜切碎

  4.肉丸备好,没有自制肉丸也可以用买来的鱼丸虾丸等

  5.锅内放油,放入葱蒜炒香

  6.放入冬瓜翻炒

  7.加入2碗水大火煮开

  8.加入肉丸小火慢慢炖煮

  9.调入盐和鸡精,撒入白胡椒粉

  10.最后撒入葱花和香菜即可出锅

  适合与冬瓜搭配的食材

  冬瓜+大花蟹——养精益气

  冬瓜+大闸蟹——养精益气

  冬瓜+青蟹——养精益气

  冬瓜+猪小排——祛湿

  冬瓜+甲鱼——润肤明目减肥

  冬瓜+豇豆——豇豆和冬瓜一起吃,具有补肾消肿的作用,并且对于肾炎、腰痛和浮肿患者有一定的治疗功效。

  冬瓜+口蘑——利湿

  冬瓜+赤小豆——消除全身水肿

  冬瓜+平菇——利湿

  冬瓜+椰子——泻肺火

  冬瓜+鸡肉——消肿清热利尿

  冬瓜+鸡胸肉——消肿清热利尿

  冬瓜+仔鸡——消肿清热利尿

  冬瓜+火腿——蛋白质更容易吸收

  冬瓜+五花肉——利于蛋白质的消化吸收

  冬瓜+排骨——蛋白更易吸收

冬瓜肉丸汤的相关文章:

1.冬瓜丸子汤怎么做才好吃

2.冬瓜丸子汤怎么做

3.牛肉丸子汤的自制做法

4.正宗的牛肉丸汤是如何做的