蜂蜜布丁的做法好吃又好看

慧媛分享 2017-11-06 09:56:48

　　以蜂蜜的香甜来表现布丁的口感风味、很吸引人的眼球，好吃又好看的做法，你值得一试。想要了解更多蜂蜜布丁的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作蜂蜜布丁的食材

　　1.在锅里倒入牛奶

　　2.倒入淡奶油

　　3.滴少许香草精

　　4.用小火加热到70℃左右后立即从火上移开。(不可煮沸)

　　5.加入蜂蜜搅匀

　　6.鸡蛋和蛋黄打入碗中

　　7.打散，切勿打发泡

　　8.将奶一边缓缓冲入蛋液、

　　9.一边倒一边搅拌

　　10.用过滤网过滤后

　　11.注入容器内

　　12.将容器的上半部包上锡纸

　　13.放入烤盘里。在烤盘中倒入高2cm左右的热水

　　14.用预热到160℃的烤箱蒸烤30到40分钟

　　松花蜜

　　松树在5月开花，可在5月我国到处都是花，蜜蜂基本不采它。况且，松树流的蜜，蜜蜂采食后不消化，易得大肚子病而死去，蜂农也不会让蜜蜂去采。松树象征长生不老，打松花牌容易骗到一些老年人。

　　桃花蜜

　　桃花刚盛开时的气温对于蜜蜂来说根本无法存活，另外，桃花只有花粉而无蜜。所以说，市场上的桃花蜜是在真蜜或假蜜中添加了桃花提取物调制而成。

　　金银花蜜

　　金银花的花冠长且细，蜜蜂的嘴很短，很难采到蜜。市场上出现的所谓金银花蜜，是用含苞的金银花花蕾在高浓度蜜中浸泡，虽然也含有花的精华，但和蜜蜂直接采的蜜不是同一个概念。

　　桂花蜜

　　桂花没有蜜腺，商家所称的桂花蜜有可能是“野桂花蜜”，这种桂花蜜并不是从桂花中采来的，而是从柃木(俗称山桂花、野桂花)的花朵中采取的，但是柃木是稀有中草药，既然都稀有了，能大批量生产吗?且价格能低吗?

　　芦荟蜜

　　蜜蜂几乎采不到芦荟花蜜，并且芦荟开花非常少见，市场上的芦荟蜜是用芦荟花粉加其他蜂蜜调制而成的。

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