孕妇如何吃巴旦木及食用好处

　　巴旦木是很常见的一种坚果零食，它的营养丰富，具有很好的食用价值，孕妇也是可以吃的，但是孕妇要如何吃才是最好的选择呢。今天小编给大家整理了孕妇如何吃巴旦木知识，希望对大家有所帮助。

　　孕妇巴旦木吃法

　　西芹百合巴旦木的做法

　　材料:西芹、新鲜百合、新疆巴旦木、食盐、食用油、干红辣椒、花椒粒。

　　做法:整株西芹顺着一根根的西芹茎,从根部分离开,并把叶子摘下,用清水冲洗干净。洗净的西芹抽去筋条,放在案板上,用斜刀法也就是刀与西芹成45度角,顺着西芹的长度把西芹切成段。新鲜百合顺着百合的整个花骨朵纹路掰开,用刀切去根部。去掉根部的百合用清水洗干净表面的泥污。用手顺着百合的花瓣掰开,并撕去百合表面带有的杂色物质。锅内放入适量的清水大火烧开,放入切段的西芹。大火煮制约2分钟左右至西芹断生。放入百合。大火煮制约1分钟左右。用漏勺把西芹和百合沥水捞出。立即用凉水冲凉降温,控干水分。控掉水分的西芹百合放在碗中。巴旦木剥去外壳,和西芹百合放在一起。加入1/4茶匙食盐调味。炒锅内放入适量的食用油,放入花椒和干红辣椒,小火炸至花椒略显黑色出香味,捡去杂质。榨好的香辣油泼在食材上。用筷子搅拌均匀即可。

　　巴旦木炒虾仁的做法

　　材料:鲜虾400g、椒盐口味巴旦木50g、芥蓝7-8根、葱姜末各一勺、盐1-2克、白糖1/4小匙、香油少许。

　　腌虾用调料:盐2g、广东米酒15ml、玉米淀粉1勺、食用油10ml、白胡椒粉一小撮。

　　做法:鲜虾去壳后将虾背剖开去除虾线,用清水反复清洗干净后控干水分。加入腌虾用调料抓匀,腌制15分钟左右。芥蓝摘掉叶子削去外皮,斜刀切段,葱姜切末。将芥蓝段焯水后控干备用。锅内热油,下入葱姜炝锅。下入虾仁翻炒至变色。下入芥蓝,加入盐调味,翻炒均匀。加入巴旦木淋少许香油炒匀后制作完成。

　　孕妇吃巴旦木有什么好处

　　补充营养

　　巴旦木的营养价值很高，含有丰富的植物油、蛋白质、淀粉、糖分、胡萝卜素、维生素及铁、钙等矿物质元素，孕妇适量食用可以很好的补充营养，起到滋补身体的作用。

　　健脑安神

　　巴旦木中是含有有益于大脑健康和生长发育的营养素的，一般儿童食用是可以促进大脑发育的，而孕妇适量食用能帮助安神、健脑，对于胎儿大脑和智力发育也是有帮助的。

　　滋养肌肤

　　孕妇在孕期的时候，皮肤可能会变得变得暗黄或是干燥，而巴旦木中含有的丰富的维生素E和类黄酮抗氧化剂，能帮助皮肤排毒和对抗清除自由基，对于皮肤能起到抗衰老、保湿、滋养的作用。

　　有益于心脏健康

　　巴旦木中含有的70%左右的不饱和脂肪酸是有帮助降低“坏”胆固醇水平，适量吃巴旦木，能够有效的降低人体胆固醇和甘油三酸酯的含量，从而减少孕期心脏病发作的潜在威胁。

　　早期孕妇饮食禁忌

　　1、避免随意进补

　　孕妈妈们注重营养是很好的，但是，不是随便怎么补都可以。在营养保健品充盈的市场中，有很多高级昂贵的产品，孕妈妈及家人以为多吃这些保养品就能维持孕妇和胎儿的健康，但不一定是这样的，补充营养是有方法的。

　　早期孕妇食谱中讲究，内热的人不适合食用人参、羊肉、桂圆等热性食物，因为食用后可能会引起内热过量、出血的情况。而体虚怕冷的孕妈妈们不能吃柿子、螃蟹，也不能服用珍珠粉，因为这些食物会使孕妇感到胃部不适。体质虚弱者不可以短时间里进食大量补品，比如核桃和芝麻，如果食用过多易导致腹泻和厌食。

　　2、避免食用过于精细的饮食

　　不是制作超精良的饮食最健康有营养，当女性怀孕后，就成为了家庭中的重点保护对象，家里人会为其准备各种精细美食，什么精白米、精白面，各种粗粮谷物类的食物都不再吃了。

　　其实最好的早期孕妇食谱中一定要包含粗粮，比如小米、麦片等，都有助于孕妇和胎儿的健康。如果拒绝食用粗粮，那么身体中就会缺乏维生素B1。

　　3、避免没节制地进食

　　怀孕期间并不代表着想吃什么就可以吃什么，想吃多少就可以吃多少，毫无节制地进食对自己是没有好处的。据说一位孕妈妈一个月中吃掉了一筐橘子，还有的孕妈妈在怀孕期间体重猛涨了45公斤。没有节制地进食会造成孕妇肥胖、胎儿巨大，或孕妇肥胖，胎儿却很小。

　　4、避免食用刺激性食物

　　在平时喜欢的咖啡、浓茶、辣椒、酒等，怀孕后一律要禁止，还有丈夫不能再房间中吸烟，这会影响胎儿的健康，对孕妇和胎儿会有很大的不良刺激，影响胎儿的正常发育，严重的话还会导致胎儿畸形。

　　5、避免挑食偏食

　　有些孕妈妈为了补充营养，大量食用各种高档保健品，以及鸡鸭鱼肉类食物，甚至有些人只吃荤不吃素，连鸡蛋都不吃。在健康的早期孕妇食谱中，是觉得不允许出现偏食挑食的情况的，而要做到的是营养的均衡，合理的搭配。不要以为这样就可以补充更多养分，其实反而会造成营养不良。

猜你感兴趣：

1.孕妇可不可以吃巴旦木

2.给孕妇炖猪蹄怎么炖