宝宝怎么吃巴旦木和注意事项
巴旦木是很常见的一种坚果食物，它含有丰富的维生素、矿物质以及其他营养物质，但是要满三岁的宝宝才可以吃的哦，那么宝宝要如何吃这种坚果呢?今天小编给大家整理了宝宝怎么吃巴旦木A知识，希望对大家有所帮助。
宝宝巴旦木的吃法
1、巴旦木奶昔
材料：巴旦木15颗，哈密大枣王2个，枸杞10粒，葡萄干6粒，酸奶200克，凉白开水少量。
做法：
(1)红枣、葡萄干、枸杞放入清水中，浸泡1分钟，用清水冲洗干净。
(2)红枣去核，用手撕成小块;巴旦木剥去外壳，放在案板上，用刀切碎一点。
(3)将所有干果类食材放入果浆杯内，倒入酸奶，可以加少量的清水，榨汁即可。
2、巴旦木牛轧糖
材料：巴旦木200g，棉花糖300，奶粉150g，黄油100g，糖纸100张，糯米纸100张。
做法：
(1)黄油切小块，用电饭锅，或平底锅开小火将黄油化开。
(2)黄油完全融化后倒入棉花糖至完全融化(全程小火)，之后搅拌均匀后倒入奶粉(全程小火)。
(3)奶粉、黄油、棉花糖充分融合后倒入巴旦木继续拌匀(全程小火)。
(4)砧板铺上硅油纸，将炒好拌匀的糖放到纸上，然后在上层铺上保鲜膜用擀面杖擀平，做成方形，自然冷却。
(5)冷却后切条，可包糖纸也可不包。
小贴士：长齐了牙齿的宝宝才能吃，且5岁以下的宝宝需在家长的照看下才可食用。
宝宝吃巴旦木注意事项
1、第一次给宝宝吃巴旦木只能吃一点点，避免宝宝出现严重过敏的现象。
2、给宝宝吃的巴旦木要尽量弄的细碎一点，避免宝宝直接吞咽而噎住，甚至噎死。
3、宝宝不能多食巴旦木，一天最多食用三颗，巴旦木性热，多食容易引发上火、便秘等症状。
4、湿热体质、阴虚体质、痰湿体质、特禀体质的宝宝不能吃巴旦木。
吃巴旦木的好处
巴旦木中含有比较丰富的维生素E和类黄酮抗氧化剂，维生素E可以对抗自由基，帮助皮肤排毒，起到保湿护肤、延缓衰老的作用。
2、健脑
巴旦木是含有有益于大脑健康和生长发育的营养素，儿童食用是能帮助促进大脑和智力发育的，而中老年人吃也可以起到健脑安神的作用。
3、补充营养
巴旦木中的营养价值是很高的，有着蛋白质、维生素、淀粉、糖分、胡萝卜素以及钙、镁、铁、钠等微量元素，能够比较好的给身体补充营养。
4、预防便秘
巴旦木具有益生元特性，能够通过增加肠道内的有益菌，而改善肠道健康，促进排便;而且巴旦木中是含有膳食纤维和维生素的，对于缓解便秘都是有帮助的。
5、增强抵抗力
巴旦木中含有的像维生素E这样的抗氧化剂，能够有效的清除体内的有害自由基，从而可以强化身体的抗氧化防御功能，从而起到增强抵抗力、提高身体免疫力的作用。
6、帮助控制体重
吃巴旦木是会产生比较明显的饱腹感的，可以帮助减少对其他高热量食物的摄取，而且巴旦木中的膳食纤维可以起到让脂肪吸收率降低的作用，从而可以有效的帮助控制体重。
巴旦木中的不饱和脂肪酸是高达70%的，有助于降低体内不好的胆固醇的水果，经常适量的食用巴旦木，对于降低人体胆固醇和甘油三酸酯的含量是有帮助的，能帮助减少心脏病发生几率，起到预防心血管疾病和心脏病的作用。
8、维持血糖水平
研究发现，相比于早餐中不加巴旦木来说，早餐中食用巴旦木的人们在早餐及午餐后会有更强的饱腹感，并且有效控制血糖浓度。这项研究结果能够帮助糖尿病前期病人纠正暴饮暴食和饮食行为不当的习惯，降低病情加剧的风险。
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