芒果不能和什么同食 芒果相克的食物有哪些
芒果是热带水果，吃起来口感非常好，味道也甜甜的，还有很多的热量，是非常好吃的。小编整理了芒果相克的食物，希望可以帮助大家!
芒果不能和什么同食
芒果+大蒜：身体不适
芒果+食盐 ：易诱发黄疸
芒果+大葱 ：会易致黄疸
芒果的功效与作用
芒果中含维生素C量高于一般水果，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4.明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
5.防治便秘
促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6.杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8.防止晕车
食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
芒果的营养价值
1.芒果的含水量较高，约为82%。每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉，成熟转为糖。
2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%，可溶性固形物15%~24%，另外含有丰富的蛋白质，芒果酮酸、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。
芒果布丁的做法
1. 先用冷水软化上10g吉列丁片，再去干别的。
2. 切200g芒果丁。
3. 300g奶、100g奶油混合，放10g糖微微加热至糖溶化
4. 隔水加热吉列丁片至溶化
5. 芒果倒入冷却的奶。
6. 打成细腻的浆，并和吉列丁溶液混合。
7. 混入吉列丁溶液后。我是不过筛会死，见泡会疯的强迫患者，简约主义者忽略此步。
8. 倒入模具中，放入冰箱静置2小时
9. 来点装饰
10. 成品卖相
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