孕妇可不可以吃山竹与食用好处
山竹有一个厚厚的果壳,里面是像蒜瓣一样的白白的果肉,但是孕妇对于山竹还是有一些疑惑的,不知道可不可吃。今天学习啦小编给大家整理了孕妇可不可以吃山竹知识,希望对大家有所帮助。
孕妇能不能吃山竹
正常体质的孕妇能吃山竹。
山竹含有叶酸、脂肪、蛋白质等对孕妇身体有益的物质,应该说从水果中汲取营养成分是十分安全健康的,孕妇可以通过食用山竹来滋养身体,而且山竹丰富的营养能够有助于孕妇及胎儿健康。
孕妇吃山竹的好处
孕妇吃山竹能滋养身体
山竹含有丰厚的维生素、矿物质,果肉雪白嫩软,吃在嘴里甜中略酸,能够为孕妇补充很多孕期需要的营养。
孕妇吃山竹能降热止燥
山竹性寒凉,有极佳的降热解燥功效,和榴莲一起被称为“夫妻果”,吃了榴莲之后,再吃几个山竹可以清热,既补益身体,又不会上火。
孕妇吃山竹能改善皮肤
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对于平时肝火旺盛、皮肤不太好的孕妇来说,常吃山竹可以清热解毒,改善皮肤。
山竹的选购方法
1、看果蒂颜色
挑选山竹时,一定要注意果蒂下面叶瓣的颜色,山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜,如果颜色变褐色或者变黑,说明这个山竹放置时间长了,不新鲜。
2、捏一捏果壳
用大拇指轻轻按一下,果壳有弹性,如果按下去的地方能马上恢复,就说明是新鲜的。如果果壳硬得按不下去,那就果断地把这个山竹放回原处吧。
3、数底部蒂瓣
通常山竹底部的蒂瓣有4到8片,这个蒂瓣的片数是和果肉的片数一样的,蒂瓣越多,就说明果肉片数越多;果肉的片数越多,果核就越小,有的果核甚至可以直接吃。因此,要果断地挑选蒂瓣多的山竹。
山竹营养食谱
1、山竹白鸽汤
材料:净白鸽1只、山药30克、玉竹20克、精盐、味精、葱段、姜片、香油。
做法:将山药和玉竹洗净后分别切成段,白鸽去脚爪洗净;汤锅置小火上,放入适量的清水、山药段、玉竹段、白鸽、精盐、葱段和姜片炖至熟透入味,撒入味精,淋入香油,稍焖片刻即成。
2、山竹奶露
材料:山竹2个、牛奶适量。
做法:将山竹去皮取肉备用;将山竹肉、牛奶一起倒入搅拌机中;搅拌均匀即可。
3、蒜蓉鲜虾蒸山竹
材料:山竹250克、鲜虾250克、蒜蓉少许。
做法:山竹浸软,以果肉垫底;鲜虾用蒜蓉拌好,放上面;材料一起蒸5分钟即成。
功效:润燥、清凉、解热。
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