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高粱米红枣粽子怎么制作 高粱米红枣粽子的做法教程

映芳分享

  红枣可起到养血安神,舒肝解郁的功效。平时生活中你会做高粱米红枣粽子吗?今天,学习啦小编为大家推荐高粱米红枣粽子的做法。

  高粱米红枣粽子的材料准备

  • 主料
  • 高粱米

    500g
  • 糯米

    500g
  • 大黄米

    500g
  • 饭豆

    500g
  • 辅料
  • 马兰绳

    适量
  • 红枣

    适量

  高粱米红枣粽子的制作过程

  1.粽叶。粽叶要先在开水锅煮上五六分钟,然后再洗净。

  2.捆粽子的绳子。这种绳子是马兰叶哦。用温水泡着备用

  3.专程拍了一张粽绳的原材料:马兰。花已经开过了,到秋天就可以割来晒干,用的时候一泡就可以了。

  4.提前泡好的红枣

  5.饭豆浸泡四小时以上

  6.糯米浸泡四小时以上,我泡了三种米,一种是糯米,一种是大黄米,还有就是高粱米了。大黄米忘了拍了

  7.这一种是高粱米。

  8.开始包了。先把粽叶放在清水里浸下水。

  9.卷起成漏斗状

  10.先放几颗饭豆

  11.三分之一放上高粱米。

  12.放入一颗红枣

  13.再放上高粱米。

  14.加入几颗饭豆

  15.卷过来

  16.包好

  17.用粽绳捆紧

  18.可爱滴粽子完成了

  19.捆得好紧的哦

  20.一种包好了。

  21.这种小巧的是小妹包的

  22.这种长长的里面是黄米的,是大娘来包的

  23.不好看的,是我包的了,这是糯米的

  24.全部包好后,放进大锡锅里,上面压块石板,因为这锅小了,后来换了个大的,没有拍压上石板的了。压上石板后,在火炉子上就慢慢地煮着去吧,公公负责看着炉子。从上午十一点半,煮到下午三点过。

  25.吃起来,可粘可粘的啦,这是大黄米粽。我喜欢不加糖吃,而家中其他的人,都喜欢加糖吃。

  红枣的养生价值功效

  1、瘦身减肥

  红枣有促进肠蠕动的功能,是减肥的佳品。躺在沙发上,看电视,打游戏,嘴巴闲不住时也可以嚼一颗红枣。你应该听说过,嚼口香糖有瘦脸的功效吧,嚼红枣效果更好哦!但值得提醒一下的是,枣的糖含量很高,热量自然不低,因此如果你的目的是瘦身减肥,请控制枣的摄入量。

  2、男性减压

  对女人来说,吃大枣补血,这可能是人们都知道的,不仅如此,新鲜大枣可轻松为男性减压,平时生活状况多的男性可以多吃点枣。

  新鲜大枣中含有大量的维生素C,能够协助分泌肾上腺皮质素。吃枣也不能盲目的吃,有很多时候我们吃枣也会影响我们的健康的。由于新鲜大枣皮含有大量的不可溶纤维素,在吃的时候尽量不要“囫囵吞枣”,要细嚼慢咽,否则可能会引起腹胀等不舒服的感觉。

  其实慢慢咀嚼,也是释放压力平静心情的一种方式。同时不要空腹或睡前吃新鲜大枣,否则会有烧心感,上班族不妨在上午十点或下午三四点把新鲜大枣作为加餐的水果食用。

  既然,新鲜大枣轻松为男性减压,那么在生活中大枣的应季不妨多吃点,不论是什么样的人,多吃点都有好处呢。

  3、鲜枣有助预防胆结石

  常吃鲜枣有助预防胆结石。鲜枣皮中大量的不可溶纤维素,能够减少胆汁酸在肝肠循环的回流,胆汁酸少了,在一定程度上结石形成的概率也就随之减少。

  4、肌肤润泽

  皮肤科专家认为,长期在电脑前工作会导致诸多皮肤问题,其中最严重的就是干燥。

  红枣的营养十分丰富,维生素C和维生素P含量最高,居各种水果之冠。在新鲜红枣中,维生素C的含量比柑橘高7~10倍,是苹果的75倍。一般公认柠檬是含维生素P丰富的代表,但和鲜枣相比,却逊色十几倍。常吃枣能使皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,使皮肤变得细嫩光滑。


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