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白萝卜炖排骨美味又健康的做法

慧媛分享

  白萝卜炖排骨是一道很健康养生菜,排骨含有丰富的蛋白、脂肪、维生素以及大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,加上白萝卜一起炖吃起来的口感很美味。以下是小编推荐的白萝卜炖排骨做法,欢迎阅读!

  制作白萝卜炖排骨的食材

  白萝卜炖排骨美味又健康的步骤

  1.白萝卜清洗干净待用。

  2.切块。

  3.备好大料、花椒、白芷、陈皮、桂皮、香叶。

  4.放入一个料包中待用。

  5.排骨剁好待用。

  6.把剁好的排骨和白萝卜放入高压锅中。

  7.放入适量清水。

  8.放入料酒。

  9.放入鸡精。

  10.放入酒泡枸杞子。

  11.放入备好的料包。

  12.盖上盖,炖煮20-25分钟出锅。

  13.用盐调味即可盛出装盘。

  14.上桌。

  白萝卜吃多了会怎么样

  脾胃虚寒

  白萝卜味辛甘,性凉,是凉性食物,食用过多会加重体内寒气,引起脾胃虚寒,出现腹泻腹痛、腹胀等症状。特别是本身就脾胃虚寒、寒性体质的人群,更是不能多吃。

  导致放屁

  白萝卜具有下气的功效,而且含有的淀粉酶和木质素会疏理肠气,过多的生吃白萝卜是会放屁的,而且有特殊臭气。

  导致腹胀

  虽然说白萝卜具有下气、促消化的功效,但是如果一次性生吃白萝卜过量的话,白萝卜中是含丰富的淀粉和纤维成分的,这些营养成分在短时间内大量摄入,可能会导致腹胀的情况发生。而且食用过多性凉的白萝卜,引起脾胃虚寒,也会导致肠胃消化功能下降,出现腹胀等消化不良的症状。

  白萝卜一次吃多少合适

  300克左右。

  白萝卜要控制好食用量,以免食用过多伤害脾胃功能,一般来说一次的食用量控制在300克左右为好。

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