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白萝卜骨头汤好吃又养生的做法

慧媛分享

  白萝卜骨头汤这道汤中带着淡淡玉米清香,而且白萝卜有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通白萝卜便的功效,这道汤也很春季养生哦。以下是小编推荐的白萝卜骨头汤做法,欢迎阅读!

  制作白萝卜骨头汤的食材

  白萝卜骨头汤好吃又养生的步骤

  1.骨头洗净,在沸水里走一道,冲掉血水。

  2.冷水入煲,倒入焯好的骨头。

  3.洒入生姜片,大火煮沸。

  4.煮骨头的同时,切好白萝卜。

  5.切好玉米丁。

  6.然后放入煮沸的骨头汤中。

  7.最后铺上白萝卜,大火煮沸。

  8.再转中小火,煲1个小时左右。

  生吃白萝卜的禁忌

  正在吃中药的人不宜吃生萝卜

  白萝卜可以化痰和行气,会导致吃进人体的中药快速被消化和加快代谢掉,会影响到中药的功效。

  腹泻者不能吃白萝卜

  白萝卜因具有行气和通气的作用,可以帮助消化,但也是一种典型的凉性食物。如果有腹泻的话,千万要慎吃白萝卜,避免加重病情和症状。

  阳虚型便秘者不宜吃白萝卜

  要知道,阳虚的人会经常觉得四肢不温,经常有腰膝酸冷的现象。尽管白萝卜能健胃消食,行气散瘀,但并不适合阳虚类型的便秘患者,吃了可能会导致加重症状。

  气虚者不能吃生萝卜

  由于人体的元气不足会导致肺气虚、心气虚、肾气虚等,这样气虚的人更应该进行补气和补血,而白萝卜属于凉性食品,而且还有行气的功效,气虚者吃白萝卜会耗气散气,加重气虚症状。

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