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草莓饼的好吃做法

映芳分享

  草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有养肝明目的作用。你了解草莓饼要怎么做才好吃吗?下面,学习啦小编来为你介绍草莓饼的做法。

  草莓饼的制作食材

  • 主料
  • 低筋面粉

    150g
  • 辅料
  • 绵白糖

    50g
  • 玉米油

    35g
  • 适量
  • 红曲米粉

    10g
  • 菠菜汁

    15g
  • 小苏打粉

    1g
  • 泡打粉

    3g
  • 奶粉

    20g

  草莓饼的做法步骤

  1.将红色面团原料:低粉40克,红曲米粉10克,白糖20克,玉米油10克,水适量,泡打粉1克混合。

  2.翻拌成光滑面团。

  3.将绿色面团原料:低粉50克,糖10克,玉米油10克,菠菜汁15克,小苏打粉1克,混合。然后翻拌成光滑面团。

  4.将白色面团:低粉60克,糖20克,玉米油15克,奶粉20克,水18克,泡打粉2克混合,然后翻拌成光滑面团。

  5.将红色面皮擀薄。

  6.用小刀划出草莓的轮廓。

  7.用绿色面团做出草莓头上的绿蒂。

  8.取一点绿色面团搓一一个小条粘在上面。

  9.用白色面团做若干小球,按在红色面皮上,做草莓上的小点点。

  10.将做好的小草莓放在烤盘上,烤箱170度,10分钟左右即可。

  草莓的营养价值

  1.草莓含有丰富的维生素和矿物质,每百克含维生素C高达80毫克,远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益。

  2.草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。维生素C可以防治牙龈出血,促进伤口愈合,并会使皮肤细腻而有弹性。近年来的研究发现,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病心绞痛脑溢血、高血压、高血脂疾病,都有积极的预防作用。

  3.草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。

  4.国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。


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