金针菇怎么拌好吃营养又简单

　　金针菇中含锌量比较高，也有促进儿童智力发育和健脑的作用，金针菇怎么拌好吃？下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.金针菇切掉根部。

　　2.把金针菇放入水中清洗干净。

　　3.把金针菇放入锅中焯烫一分钟。

　　4.焯烫后的金针菇捞出沥干水分，用凉开水再冲洗一遍。

　　5.在金针菇中加入适量生抽。

　　6.加入少许鸡精。

　　7.加入适量盐。

　　8.加入少许白砂糖。

　　9.加入适量陈醋。

　　10.加入两勺红油。

　　11.把所有材料搅拌均匀即可。

　　小贴士

　　金针菇不要煮太久，一分钟即可，很容易熟的。

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