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简单又好吃的面条卤步骤详解(2)

玉凤分享

  11.放入五香粉。

  12.放入精盐。

  13.放入味精。

  14.取一小碗,放入一勺淀粉,调成水淀粉。

  15.将其倒入锅中。

  16.收汁至即可关火,盛出备用。

  17.锅里放入适量煮面条的水,烧开。

  18.水开后下入面条。

  19.面条煮熟后盛出。

  20.盛一碗面条,将适量面条卤浇在面条上拌匀即可美味享用。

  小贴士

  1 面条要吃之前煮,因为面条容易吸水变软烂,影响口感。

  2 放入食材的量是一个人吃打卤面的量,如果家里人口多,可以按比例增加。

  3 加入水淀粉的量要根据自己想要的面条卤的稀稠程度来定

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