辣炒番薯叶简单又好吃做法图文教程

　　红薯叶具有增强免疫功能，提高机体抗病能力的功效，而且这道菜里面加了一些红辣椒，菜色搭配还很好看，味道也很鲜美，是一道很好的下饭菜。以下是学习啦小编推荐的辣炒番薯叶简做法，欢迎阅读!

　　制作辣炒番薯叶简的食材

　　好吃的辣炒番薯叶简的步骤

　　1.准备好一把番薯叶。

　　2.番薯叶去茎部和黄叶，取叶子和顶尖部分。

　　3.番薯叶清洗干净。

　　4.切点辣椒和蒜片。

　　5.锅热油，下辣椒和蒜片炒香。

　　6.加入番薯叶。

　　7.大火翻炒。

　　8.加盐。

　　9.加鸡精调味炒熟。

　　10.装盘。

　　番薯叶的药用作用

　　1.治疗慢性便秘

　　鲜地瓜叶250克，加油、盐炒菜吃，一次吃完，早晚空腹各吃一次，适宜大便燥结之人。

　　2.治疗糖尿病

　　鲜番薯叶250克，鲜冬瓜250克，水煎服，每日1次。或番薯叶100克，花粉20克，玉竹20克，水煎服，每日2次。

　　3.治疗小儿疳积

　　鲜番薯叶250克，煮熟后淡食其汤。

　　4.夜盲

　　鲜番薯嫩叶(黄种为佳)100克，羊肝120克，同煮熟食之。连续2-3次有效。

　　5.产后乳汁不足

　　鲜番薯叶200克切碎，猪瘦肉250克切碎，同煮汤淡食，每日1次。

　　6.便血、血崩

　　鲜番薯叶200克，煎水服，每日2次。

　　7.脾虚、妇女产后气血虚、乳少

　　鲜番薯叶300克，剁至极碎，鸡一只(约750克)。先将鸡杀后去肠杂，放入锅内加水炖2小时，取鸡汤500毫升，和番薯叶一起煮熟成稀糊状，调味佐膳。每日1次。

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