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软炸西红柿好吃又好看的做法

慧媛分享

  软炸西红柿做出来的成品很好看,外皮酥脆,口感酸甜的炸西红柿相信对于吃货们没有任何的抵抗力的,自己也可以做一下。小编给大家精心推荐的软炸西红柿做法,希望能够对您有所帮助!

  制作软炸西红柿的食材

  软炸西红柿好吃又好看的步骤

  1.准备食材。

  2.西红柿横切成每个约1厘米的片。

  3.鸡蛋打入容器中。

  4.充分打散。

  5.分次加入马铃薯淀粉。

  6.每加一勺,就充分搅匀,直到搅至糊如老酸奶般浓厚,搅时筷子能感到阻力,挑起时,不间断成线流下。

  7.再加入一勺芝麻油再次充分搅匀。

  8.锅中油大火烧,至挑起一丝面糊入锅,面糊能迅速浮起时即达到温度。

  9.取一片西红柿放入蛋糊中。

  10.两面沾满。

  11.放入油锅中。

  12.炸至两面金黄。

  13.捞出沥油,装盘表面撒白糖,趁热食用。

  西红柿吃多了的坏处

  腹泻

  西红柿是属于凉性水果,而且有清热解暑、润肠通便的功效,吃多了是容易加重体内寒气的,特别是脾胃虚寒的人群,食用过多西红柿容易出现腹泻、腹痛等症状。

  损伤肠胃

  西红柿中的有机酸是能起到刺激胃酸分泌的作用的,适量食用时可以帮助促进消化,而过量的食用,会导致胃酸分泌过多,引起肠胃的不适,出现胃胀痛等情况。

  损害牙齿

  西红柿是带有比较强的酸味的,含有较多的植物酸,容易刺激牙神经,在食用过量很多且不进行漱口或刷牙的情况下,可能会侵蚀牙釉质,对牙齿造成损害。

  增加患病几率

  西红柿中的维生素C和番茄红素都是很强的抗氧化剂,尤其是番茄红素,如果摄入过多的话,过量的抗氧化作用,可能会清除掉体内原本健康的自由基,从而大大的增加患上疾病的几率。

  西红柿吃多少合适

  为了避免食用过多西红柿给身体带来伤害,一天吃1-2个就可以了,也是能满足身体对其营养的需求。

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