鸭肉笋尖汤简单又好吃做法图文教程
慧媛分享
这道菜用笋尖和鸭肉一起煲汤，营养价值的确是很高，味道也很鲜美，大人小孩都是可以吃的。小编给大家精心推荐的鸭肉笋尖汤做法，希望能够对您有所帮助!
制作鸭肉笋尖汤的食材
好吃的鸭肉笋尖汤的步骤
1.笋尖买回来洗净。
2.鸭肉洗净斩块。
3.笋尖对半撕开。
4.锅中热油爆香姜丝，蒜米。
5.把笋尖放入锅中翻炒。
6.加入鸭肉入锅中。
7.翻炒至鸭肉变白后加入适量开水。
8.把鸭肉笋尖和汤一起倒入砂锅中。
9.盖上锅盖，大火煮开，改小火煮30分钟。
10.关火加盐调味儿即可。
鸭肉不能与什么同食
兔肉
鸭肉和兔肉同食没有什么副作用，只是鸭肉和兔肉都是性寒之物，肠胃不好的人容易引起腹泻。平时的吃量也不会引起不适症状。
山楂
二者均属寒凉之物，不宜同食。
栗子
鸭肉油腻多脂，栗子中富含维生素C，能与脂肪反应使其营养价值降低，两者最好不要同时食用。
鸡蛋
鸭肉忌与鸡蛋同食，否则会大伤人体中的元气。
核桃
核桃和鸭肉一起吃对健康有害。
鳖
搭配食用，令人阳盛阴虚，水肿腹泻。医圣孙思邈曾说：“鳖肉不可合猪、兔、鸭肉食，损人”。李时珍在《本草纲目》中解释说，鳖肉甘平无毒，鳖甲咸平。“鳖性冷，发水病”，而鸭肉也属凉性，所以鸭肉不宜与鳖肉同食。
木耳
鸭肉和黑木耳一起吃，会引起身体不适感。木耳营养丰富，滋味鲜美，能滋润益气、轻身强志，是一种营养强壮食品，能治疗多种疾病，但木耳性味甘平，滋润利肠，故大便不实者忌用。如鸭肉与木耳同食会引起肠胃不适，导致腹痛腹泻。
李子
一起吃可对五脏引起伤害。
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