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土豆鸡蛋饼美味又营养的做法

慧媛分享

  小孩子都放假了,在孩子的辅食方面土豆鸡蛋面也是很对年轻妈妈的选择,那就看看要如何做吧。小编给大家精心推荐的土豆鸡蛋饼做法,希望能够对您有所帮助!

  制作美味又营养土豆鸡蛋饼的食材

  制作美味又营养土豆鸡蛋饼的步骤

  1.准备好所有需要的材料,也可以根据自己的口味进行条换

  2.土豆去皮,隔水蒸,本人建议用小一点的土豆,或者大的土豆切块蒸

  3.胡萝卜去皮切细丝,这个一定要细啦,考验刀工的时候来了,如果不会切就用工具吧,再不行那就别吃了哈哈

  4.培根切细丁

  5.包菜去里面的嫩叶切细丝

  6.蒸好的土豆取出来用勺子压成泥,一定压迫全部压碎

  7.倒入打散的蛋液一起搅拌均匀

  8.再放入所有的配菜

  9.最后放一点点盐,黑胡椒碎调味

  10.平底锅倒少许油加热,放入模具,为了好脱模不粘,模具上面涂少许油,再用勺子把薯泥蛋糊一勺勺舀进去,轻轻按平,要小火哦

  11.要注意观察,以免煎好后,再翻面煎至,喜欢脆一点得出时间可以稍长

  12.煎好后出锅即可

  13.这个鸡蛋饼的口感很好,很软,不像面粉的那么硬,宝宝和楼先生都说好好吃....宝宝可是不会撒谎的哦

  14.还榨了核桃豆浆,紫薯,还有红豆汤,再加上鸡蛋饼,很健康的早餐吧

  宝宝吃土豆的好处

  1、土豆中含有大量的淀粉,是最初给宝宝添加辅食的时候很好的选择,不仅利于宝宝吸收,而且还不会给宝宝肠胃造成很大的负担。但是即使不会造成很大负担也不能过量使用哦!

  2、吃土豆能美容护肤

  土豆是抗衰老的食物,它含有丰富的维生素B1、B2、B6等B群维生素、大量优质纤维素、微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪与优质淀粉等营养元素,有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。此外,土豆还有增白、防晒、防黑、清斑的疗效呢。宝宝吃土豆可以美白、润滑肌肤,起到美容护肤的效果。

  3、吃土豆能增强体质

  土豆含有大量的蛋白质和B群维生素,可以增强体质。特别是夏季没有食欲的宝宝,坚持吃一段时间的土豆,能够促进身体健康,且不易长胖。

  4、吃土豆能心情愉悦

  土豆含有丰富的维生素A和C,可以促进宝宝心情愉悦。

  5、吃土豆能提升智力

  土豆含有大量的蛋白质,具有提高记忆力和让思维清晰的作用。可见,常食土豆有助于宝宝智力的发展。

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