怎么做袪湿冬瓜鲫鱼汤_袪湿冬瓜鲫鱼汤的制作教程
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冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。下面是学习啦小编整理的一些关于袪湿冬瓜鲫鱼汤的资料，供您参考。
袪湿冬瓜鲫鱼汤的制作食材
袪湿冬瓜鲫鱼汤的做法过程
1.鲫鱼去内脏去腮等，沥干水，鱼肚里抹些盐，放两片姜去腥;
2.猪骨砍成块，放姜片进开水里面焯掉血水，洗净沥干备用;
3.赤小豆与陈皮洗净，事先泡水备用;
4.黑芝麻洗净，沥干水备用;
5.冬瓜洗净，切成适量大小的块状备用;
6.热油锅，把鲫鱼下锅煎至两面金黄;
7.汤煲煮适量开水，水开后放入所有材料，大火煮开后转小火煲约一个半小时即可加盐调味食用!
冬瓜的作用
清热毒，利小便，止渴除烦，祛湿解暑，解鱼毒。 主治：热毒痈肿，小便不利，心胸烦热，口渴面热，小腹水胀。
说明：冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物。其性质属于寒凉，而煮汤服食更甚。如要达到解暑清热、止渴利尿作用，就需要煮汤(连皮更好)服食;但体弱肾虚病者食之会引起腰酸痛;体胖之人欲得体瘦轻健者则可常食之
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