正宗韩国烤冷面的做法街边小食

　　烤冷面在北国的大小城市风靡一时，特色小吃，一年四季，街边都有的名小吃，正宗韩国烤冷面怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.备好食材

　　2.拆开冷面包装，调料、酱料全配齐的

　　3. 不粘锅烧热、滴少许食用油

　　4.放入一片冷面

　　5.打一个鸡蛋在上面

　　6.用将鸡蛋液用锅铲摊开、再撒些芝麻和葱花

　　7.待蛋液快要凝固时及时翻面、抹上番茄酱和冷面酱

　　8.接着放生菜、火腿肠，再撒些自配调料

　　9.开中小火再煎几十秒，喜欢吃软烂的煎长些

　　10.用锅铲将冷面底层铲起折叠

　　11.卷成卷关火、切段盛盘、趁热食用，味道最佳

　　12.切段盛盘、趁热食用，味道最佳

　　小贴士

　　1、用不粘锅、开中小火煎，快捷轻松且不会糊底

　　2、所放的辅料可根据自己喜欢，更换或增减都可以的

　　3、喜欢吃软烂，煎的时间可长些，我喜欢吃带轫性的，所以喜欢这样的

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