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可乐粟子排骨简单又好吃的做法

慧媛分享

  排骨酥烂了,粟子粉粉的,加上一点可乐调味,味道好的不得了,很好吃的,可乐粟子排骨这道菜你可不能错过哦。以下是学习啦小编推荐的可乐粟子排骨做法,欢迎阅读!

  制作可乐粟子排骨的食材

  可乐粟子排骨简单的步骤

  1.粟子去壳,排骨焯水,胡萝卜去皮切滚刀块,蒜去皮切片,姜切片备用。

  2.炒鍋中倒入1匙油,放入蒜片姜片爆香。

  3.再加入排骨。

  4.爆至排骨两面金黄。

  5.加入适量的老抽。

  6.再加入适量的生抽。

  7.翻炒均匀。

  8.然后倒入一瓶的可乐。

  9.完全的没过排骨,再加入小半勺的白醋。

  10.大火烧开转小火焖20分钟。

  11.20分钟后,加入胡萝卜。

  12.再加入粟子。

  13.再小火焖20分钟,至汤汁浓稠。

  补气血的排骨汤做法

  1、莲藕排骨汤

  用料;排骨一斤半,斩成段在沸水中焯一下后捞起。藕两斤(边沿九孔的粉藕),切小块或切段后用刀拍破。老姜一切,用刀拍破。花椒约二十粒。黄酒两大匙。盐适量。

  做法:先把藕放炖锅中小火炖四十分钟,或在高压锅中压二十分钟,然后放入排骨,烧沸后打去浮沫,再放料酒、花椒、老姜,沸后改小火炖一小时后,放盐再继续炖一小时即成。

  2、冬瓜排骨汤

  用料:猪排骨一斤,斩块。冬瓜一斤半,切约一厘米厚的片。葱半两,挽结。老姜一块,用刀拍破。花椒约二十粒。黄酒两匙。盐适量。

  做法:将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水,捞起备用。炖锅中加水,放入姜块、葱结、花椒,烧沸后倒入排骨、黄酒。再次烧沸后放盐,改微火煲一个半小时,再倒入冬瓜块。改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟,捞去葱结不要,盛烫碗里即可上桌。

  不宜喝可乐的人群

  1、儿童不宜。

  由于咖啡因对中枢神经有较强的兴奋作用,有学者研究证明,儿童多动症与此有关,可引起儿童精神烦躁、不守纪律、学习成绩下降等。

  2、新婚男士不宜。

  新婚男士饮用可乐饮料,会直接伤害精子,影响生育能力。受伤精子一旦与卵子结合,可能会导致胎儿畸形或先天不足。

  3、妇女不宜。

  常饮含咖啡因饮料的妇女难以受孕,喝可乐又吸烟的妇女怀孕更难,故育龄妇女不宜饮用。

  4、孕妇不宜。

  咖啡因会抑制胎儿在母体中的正常发育,喝可乐过多,生下的婴儿往往体重偏轻,自然死亡率较高。

  5、老年人不宜。

  可乐有利尿作用,可使钙的吸收减少一半。老年人经常饮用含咖啡因的饮料,会加剧体内钙质的缺乏,引起骨质疏松,容易骨折

  6、高血压患者不宜。

  饮含咖啡因的饮料过多,会使血脂升高,容易加剧动脉硬化。高血脂患者多饮,会加速病情的恶化。

  7、吸烟者不宜。

  咖啡因在尼古丁诱变物质的作用下,易使身体某些组织发生突变,甚至导致癌细胞的产生。为避免上述危害,应改变吸烟同时饮用可乐的习惯。

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