紫薯玫瑰花卷的做法好吃又好看
慧媛分享
紫薯玫瑰花卷是一道外观好看而又具有极高营养价值的一道点心，所以深受人们喜欢。做出来的花卷很好看，很多孩子喜欢吃。想要了解更多紫薯玫瑰花卷的做法，那就和小编一起来看看吧!
制作紫薯玫瑰花卷的食材
紫薯玫瑰花卷好吃的步骤
1.紫薯去皮、洗净。
2.切成片放在蒸锅里蒸。
3.蒸熟后，放入保鲜袋里，用擀面杖压成泥。
4.准备面粉、紫薯泥和干酵母(如果觉得干，也可以加温水和面。)。
5.揉成紫色面团。
6.发酵至2倍大。
7.擀成5个圆皮如图叠放在一起，用筷子压个印痕。
8.揉成一个小细条，放在最下面。
9.向上卷。
10.这是卷好的样子。
11.用筷子从中间将其断开。
12.两个玫瑰花即成。
13.把花瓣摆好，一朵漂亮的玫瑰花即成。
14.上锅蒸15分钟即可。
紫薯玫瑰花卷的功效
1、紫薯含有丰富的蛋白质，同时包括8种氨基酸，易被人体消化和吸收。
2、紫薯含有丰富的维生素A、B、C等，这些都是人体所必须的营养素。
3、紫薯含有丰富的纤维素，可以促进消化，改善肠胃功能，防止肠胃道疾病的发生。
4、紫薯含很有丰富的铁、钙、硒等，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等疾病的发生。
紫薯饭团做法
主料：紫薯、米饭
做法：
a、将紫番薯蒸熟后，装入保鲜膜袋子，将紫薯按压成泥。
b、将紫薯泥分成8等份，将米饭也分成8等份，分别都搓成小球。
c、将小球紫薯泥放在一张保鲜膜上，按扁，包入小饭球，然后抓起保鲜膜的四周，拧成一团，然后再剥去保鲜膜，紫薯饭团就做好了。
d、装饰上一朵薄荷叶子就大功告成了。
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