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冬季养生药膳有哪些_冬季养生要注意什么

淑贤分享

  从阴阳的角度讲,冬季是属于阴盛阳衰的季节,此时人体阳气也随之潜伏于内,养生保健就显得更为重要。冬季怎么养生呢?冬季养生的药膳有哪些呢?冬季养生要注意什么事项呢?下面就是学习啦小编给大家整理的冬季养生药膳,希望大家喜欢。

  7款冬季养生药膳

  1、虫草熟地老鸭汤

  功效:滋肾补肺、润燥止咳。

  材料:冬虫草10克,熟地黄40克,红枣(去核)6枚,老鸭1只、盐、葱、姜、料酒适量

  做法:将冬虫草、熟地黄、红枣洗净;老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚,洗净后飞水。然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内,置于炖盅里,加开水适量,文火隔水炖3小时。调味后即可食用。

  2、胡椒猪肚汤

  功效:此汤可在饭前饮用。胡椒有温中散寒作用,猪肚有健胃养胃的功效。

  材料:白胡椒30-50粒,猪肚1个、盐、葱、姜、料酒适量

  做法:先将猪肚洗净,锅内注水,将猪肚下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、味精即可食用。

  3、燕窝瘦肉汤

  功效:具有补肺养阴,滋润肺的功效,能治虚劳及支气管燥热咳,肺出血。

  材料:瘦肉四两,燕窝三钱,白芨二钱,冰糖二两,川贝母三钱。

  做法:首先,将燕窝浸发洗净,并细心地去除杂物,接着,把瘦肉洗净、切块。然后,将所有材料入煲内,加清水五碗,煲大约三个钟点即可。

  4、北芪党参炖羊肉

  功效:党参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者,服用党参有较好的效果。羊肉温补,北芪有补气血,驱风寒,活血脉的功效。北芪党参炖羊肉是畏寒者、体弱者最合适的滋补品。

  材料:羊腿肉500克,北芪、党参、姜片各25克,黑枣10颗。

  做法:羊腿肉切成5大块,放入沸水锅焯3分钟,捞起用清水冲洗;放入炖锅内,将生姜片铺在羊肉上;黑枣洗净去核,与北芪、党参同入炖锅内,加沸水250毫升,加盖隔水用小火炖1小时,食用时用精盐调味即可。

  5、紫苏生姜红枣汤

  功效:此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

  材料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克

  做法:先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里煮沸,之后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。

  6、水鸭益脑汤

  功效:具有滋阴补气的功效。体弱多病或是产后体虚的人,饮此汤都很有用。还能补而不燥,温润脏器。

  材料:水鸭一只,生姜二块,杞子三钱,瘦肉三两,淮山三钱。

  做法:先将水鸭、瘦肉洗净、切块,加入姜块,杞子,淮山以及五碗清水,煲四个钟点。

  7、羊肾杜仲五味汤

  功效:杜仲主要产于四川。功能为补肝肾、强筋骨、安胎。男女老少皆可服用,特别是腰膝酸软无力者,有很好的治疗效果。羊肾杜仲五味汤温阳固精,补肝肾,强筋骨。适用于肾虚腰痛、阳痿、遗精、腰膝酸软、筋骨无力等症。

  材料:羊肾2枚,杜仲5克,五味子6克,料酒、葱、姜、味精、盐各适量。

  做法:将羊肾洗净,去掉臊腺,切碎;杜仲、五味子用纱布包扎,与羊肾同放砂锅内,加水适量及葱、姜、料酒。炖至熟透后,加入盐、味精调味。空腹服。

  冬季养生的注意事项

  1、多吃碗豆

  这是因为豌豆中含有大量丰富的铜元素、铬元素、胆碱元素、蛋氨酸元素、维生素C元素等。而这些含有大量丰富的铜元素、铬元素、胆碱元素、蛋氨酸元素、维生素C元素等可以有效的帮助我们在冬季里健康的养生。

  2、多吃土豆

  这是因为土豆中含有大量丰富的维生素C元素、钙元素、磷元素、镁元素、钾元素等。而这些含有大量丰富的维生素C元素、钙元素、磷元素、镁元素、钾元素等可以有效的帮助我们在冬季里健康的养生。

  3、多吃南瓜

  这是因为南瓜中含有大量丰富的糖类物质、维生素物质、蛋白质物质、钾物质、钙物质、镁物质、硒物质、铁物质、锌物质等。而这些含有大量丰富的糖类物质、维生素物质、蛋白质物质、钾物质、钙物质、镁物质、硒物质、铁物质、锌物质等可以有效的帮助我们在冬季里健康的养生。

  4、多吃茼蒿

  这是因为茼蒿中含有大量丰富的维生素物质、氨基酸物质、蛋白质物质、胡萝卜素物质、钠物质、钾物质等。而这些含有大量丰富的维生素物质、氨基酸物质、蛋白质物质、胡萝卜素物质、钠物质、钾物质等可以有效的帮助我们在冬季里健康的养生。

  5、多吃西红柿

  这是因为西红柿中含有大量丰富的维生素C物质、维生素E物质等。而这些含有大量丰富的维生素C物质、维生素E物质等可以有效的帮助我们在冬季里健康的养生。

  6、多吃生菜

  这是因为生菜中含有大量丰富的膳食纤维元素、维生素C元素、铜元素、铁元素、锌元素等。而这些含有大量丰富的膳食纤维元素、维生素C元素、铜元素、铁元素、锌元素等可以有效的帮助我们在冬季里健康的养生。

  冬季养生3个误区

  01、衣服穿越多越好

  事实上,衣服是不能够产生热量的,只可以起到隔离的效果,这样才能够缓解热空气和冷空气的对流,也才能够让人们的热量得到保存。所以,从生理上来看,穿太多的衣服会对身体的体温调节起到抑制效果,并且让人体抵抗寒冷的能力降低。所以,冬天不能穿太多的衣服。

  02、喝白酒御寒

  大多数人都会以为,喝白酒能够起到特别好的御寒效果。但是,人们在喝了酒之后,会受到酒精的刺激,还会让血管进行扩张,身体里面的热量会释放出来,造成发热的情况。但是,一旦释放了太多的热量之后,人们反而会感觉到冷。所以,喝酒是不能够起到御寒的作用。

  03、从外回来先暖手脚

  很多朋友从太冷的室外进入到室内之后,都会先暖手和暖脚。事实上,这样一会冷一会热的情况都会给手脚带来很大的不利,很容易就会造成手脚出现冻疮的情况。所以,在从室外回来的时候,一定要将手脚进行摩擦,这样能够让皮肤的温度回升,之后再用热水浸泡。

  这些便是冬季养生的误区。另外还得提醒一下,很多朋友会认为,一到冬天之后,门窗都会紧闭着,会以为只要室内的温度比较高,人才不会出现感冒的情况。事实上,这是错误的,在人体的呼吸道里面有很多的细菌和病毒,所以,一定要经常开窗,才能够保证空气的新鲜。

  
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