老年人脑梗塞吃什么食物好
脑梗塞是老年人养生中必须谨慎对待的疾病，那么老年人脑梗塞吃什么好呢?预防老人脑梗塞最主要的方法其实是有哪些的。下面就赶紧和学习啦小编一起来看看吧!
老年人脑梗塞的饮食：蔬菜类
①香菇：具有补气益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中胆固醇，降低血压，加速血液循环，改善心脑及微循环供血。加热后营养不被破坏，对高血压、动脉硬化有良好疗效。
②芹菜：有清热利湿、醒神健脑、平肝凉血之功效，可降低血中胆固醇的含量，对防治高血压、脑血管意外、冠心病等有一定疗效。芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。
③苦瓜：苦瓜做菜，对中风伴血糖高者有辅助治疗作用。
④萝卜：每天30毫克萝卜汁，日2次，连用10天。适用于伴有血压增高的中风病人。
⑤木耳：白木耳或黑木耳30克，清水浸泡一夜，于饭锅上蒸1-2小时，加入适量的冰糖。于睡前服用，对中风高血压、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治疗作用。
⑥冬瓜：冬瓜100克，煮熟取汁服。对中风伴有血糖高，或有水肿者有好处。
老年人脑梗塞的饮食：水果类
①山楂：具有活血化瘀、软化血管、降血压、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心脑血管病患者的极好食品。
②猕猴桃：含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质，含多种微量元素、维生素，尤其Vc和硒含量丰富，长期食用，可降血压、血脂等症。猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐，预防缺血性脑血管病，脑动脉硬化。
③木瓜：含十七种以上氨基酸及多种营养元素，能软化血管。
④草莓：富含维生素和果胶物质，防治动脉粥样硬化，冠心病，脑溢血有很高临床价值，对高血压有一定功效。
⑤柑橘：在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可预防血栓形成。经常食用，可预防心血管疾病。
⑥核桃：生吃核桃与桂圆肉、山渣，能改善心脏功能。
⑦苹果：每天食300g，血液中胆固醇水平即可下降，血管也不会硬化。
⑧香蕉：香蕉2只，去皮，加冰糖适量，隔水蒸。每日2次，连服数日，对中风伴有便秘者有显着疗效。
老年人脑梗塞的饮食：食疗类
①主食：菊花粥、山楂粥、玉米粥。
②菜肴：清蒸茄泥、黄鱼参羹、凉拌生菜、炒芹菜。
③饮料：菊花饮、山楂消脂饮、荷叶饮。
④汤：紫菜汤、银耳汤、菠菜鸡蛋汤、蘑菇汤。
老年人脑梗塞吃什么好：民间偏方
①葡萄汁、芹菜汁各1份，温开水服用，每天2-3次。20天为一疗程。使用于中风、高血压病人。
②葵花子，早晚1把，剥壳食仁，同时配服芹菜汁半杯，连服30天。
③绿豆100克，海带50克，加水煮烂，放入冰糖后，适量服用。
④白菊花适量，用开水浸泡，常服。
⑤脑梗塞病人饭后饮食醋5-10毫升。
⑥生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂，并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。
老人脑梗塞的原因
1、糖尿病
糖尿病患者发生动脉硬化的几率要明显高于正常人。因此，糖尿病也是老年人发生脑梗塞的一个重要危险因素。故老年人每年至少要做两次血糖检查，以便及早发现和治疗糖尿病，降低中风的发病率。
2、血脂增高
肥胖的老年人大多存在血脂增高。血脂增高是诱发动脉硬化的主要危险因素。动脉硬化是老年人发生脑梗塞的直接原因。因此，体形较胖的老年人应积极减轻体重，并通过饮食、运动及药物治疗等综合措施来调节脂质代谢，防止发生脑梗塞。
3、吸烟与饮酒
据调查，半数以上的脑梗塞病人都有长期的吸烟和饮酒史。因此，吸烟和饮酒是老年人发生脑梗塞的重要原因。吸烟可引起血液中的脂质及纤维蛋白原含量升高，致使血粘度增高。饮酒后，血液中酒精的含量迅速增高。酒精有使脑血管发生收缩、痉挛的作用。故饮酒可增加脑梗塞的发病率。因此，老年人应尽早戒烟、戒酒或限制酒的摄入量。
4、高血压
据统计，约半数以上的老年人都有不同程度的高血压。高血压患者脑梗塞的发生率较血压正常者高7倍。将血压控制在正常水平，可有效地降低脑梗塞的发病率。随着医疗技术的发展，采用药物治疗和非药物治疗紧密结合的办法，将血压控制到正常水平是完全可以做到的。因此，高血压病人应积极控制血压，防止发生脑梗塞。
老年人出现老梗塞的解决方法
1、多与老人交流
生过大病后老人会变得忧郁，不想跟人甚至是最亲的人交流，这时千万不要放任他们，一定要多跟他们讲讲话，多表现出你的关心，让老人感到没有被嫌弃。
2、适当活动
对于老年人来说应进行适当地活动改善脑循环，若有神志不清的应卧床休息，加强护理。
3、恢复肢体功能
对于肢体功能方面的恢复也尤为重要。不能性急，要慢慢来。每天都要鼓励老人运动身体，还要帮他们揉搓、拍打失去知觉的部位。当能走以后，也要每天锻炼，坚持不懈，这样运动功能就能慢慢恢复了。
4、在日常饮食中适量增加蛋白质
由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。对防止脑出血有一定好处。
5、使用药物
可选用相应的药物，改善脑部血循环，增加脑血流量，促进侧支循环建立，以图缩小梗塞面积。
预防老人脑梗塞的方法
1、调节血压
很多时候高血压是导致脑梗塞等重大疾病的主要原因，而大部分中老年都患有不同程度的高血压，一旦稍有补肾就有可能会导致血管破裂。因此在平时生活中这部分人群一定要特别的注意，必须要保证血压的平稳，这是脑梗塞的防治措施之一。有大量的研究发现，大部分患有脑梗塞的患者都存在血压不正常的情况，不是过高就是过低，这就是最主要的发病因素。
2、劳逸结合
很多人都发现进入中老年后不管是精力还是体力都大幅度的下降，正因为如此因此很多老年人都喜欢静坐看报。这种方式不仅有利于老年人更好的保留精力以及体力，同时还非常有利于心脑血管的健康。如果在这个时候老年人还过度疲劳的话，不但会导致精力以及体力不支，同时还有可能会加重心脏以及血管的负担，因而诱发各种心脑血管疾病。
3、高压氧治疗
患有高血压以及其他各种心脑血管疾病的患者在平时生活中一定要特别的注意，除了要注意适当的多休息之外，还应该注意进行其他的医疗治疗以及预防。比如高压氧治疗，这对脑梗塞等各种慢性病的治疗都十分的有效。专家指出，通过高压氧的治疗可有效的降低脑梗塞病残率。因此在平时生活中，患者不妨通过这种方法来有效的预防以及治疗脑梗塞。
4、药物治疗
部分中老年患者在平时生活中还容易出现有头痛、恶心、呕吐等症状，这些都是血管不畅所致，因此这部分患者在平时应该使用一定剂量的药物进行治疗。及时的服用药物可以有效的改善脑部血液循环，增加脑部血液流量，从而达到缩小梗塞面积的目的。
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