老年人吃什么奶粉养生

　　老年人身体机能衰退，容易出现骨质疏松等问题，可以用奶粉来补充身体需要的营养，那么老年人吃什么奶粉好呢?下面就不妨随学习啦一起来了解下吧!

　　老年人适合吃的奶粉

　　奶粉是很常见的，生活中奶粉的种类很多，那老年人喝什么奶粉好呢?

　　在众多奶粉中，中老年人选择中老年奶粉更为合适，因为老年奶粉一般都是高钙、低脂、低糖，有的还加入适量的低聚糖，适合老年人的生理特点。

　　①中低脂可以减少高脂血症的危险。

　　②高的钙质可以增加钙质的摄入，如强化了维生素D和含有一定量的镁，则更有利于钙质的吸收。

　　③低的糖分是避免食入过多的糖，以免容易引起糖尿病。

　　④中老年奶粉中，有的加入低聚糖，低聚糖虽不被人体利用，但可促进肠道有益细菌，如双歧杆菌的生长，以达到保健作用。低聚糖还能促进肠蠕动，防止老年人便秘，降低血糖和血中胆固醇。

　　⑤50多岁以上的人需要补钙1500毫克，每天喝一瓶牛奶最多也只能吸收200多毫克的钙。中老年朋友，除了每天一瓶奶和日常生活饮食之外，补充钙制品是有效的补钙方法。高钙奶适合孕妇、骨质疏松症、高血压症及中老年朋友饮用。

　　⑥配方奶就是在牛奶中加入维生素E、维生素D和钙等不同添加品，适合老年人食用。

　　老年人吃奶粉注意事项

　　①很多老年人没有长期喝牛奶的习惯，可改为饮用酸奶及乳酪等。酸奶呈酸性，促进消化易于吸收。活乳酸杆菌在肠道中具有抑制腐败菌生长的作用，建议因慢性病在服用抗生素的同时喝一杯酸奶，以减轻抗生素的副作用。

　　②肾结石病人不宜睡前喝牛奶，可在晚上临睡4个小时前饮用。

　　③贫血患者不宜大量喝，因为牛奶中的钙可阻止铁在消化道中转化为二价铁离子，不利于铁的吸收。

　　④腹部手术后不宜喝牛奶，以免引起腹胀或腹泻。

　　⑤糖尿病人宜喝低脂奶，低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜牛奶的一半，因此适合糖尿病患者饮用。

　　⑥高脂血症患者宜饮脱脂奶，脱脂牛奶所含的脂肪在1%以下，特别适合一些需要限制和减少饱和脂肪摄入者。

　　⑦白内障患者不宜喝牛奶。

　　⑧每天将500毫升牛奶分2~3次饮用。

　　⑨早餐饮用牛奶应配主食，先吃一定量的淀粉类主食，如米、面等，再饮用牛奶。

　　老年人适合吃的粥

　　1、枸杞海参汤

　　原料：枸杞20克，海参(水发)300克，香菇50克，料酒20克，酱油10克，白糖10克，盐3克，味精2克，姜3克，葱6克，植物油35克。

　　做法：海参用水发透，切2厘米宽、4厘米长的块。枸杞洗净，去果柄、杂质。香菇洗净，切成3厘米见方的块。姜切片，葱切段。将炒锅置武火上烧热，加入植物油，烧六成热时加入姜葱爆香，下入海参、香菇、料酒、酱油、白糖，加水适量，武火烧沸，文火焖煮，煮熟后加入枸杞、盐、味精即成。

　　2、南瓜粥

　　原料：南瓜一斤半，大米六两。

　　做法：先将南瓜去皮洗净切成块状备用。淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。先用猛火煮，然后改用文火，不断搅拌，真至米粒完全烂熟，即可成就一锅美味南瓜粥了。

　　3、枸杞黑芝麻粥

　　原料：大米、糯米、黑芝麻、枸杞。

　　做法：糯米洗净提前泡几个小时。枸杞泡发备用。坐锅水，水开后把大米、糯米和黑芝麻倒入，并搅拌至开锅，为的是不粘锅底。水开后转小火慢慢煮，大约煮四十分钟就好了，其间要搅拌几次。等汤水乱乎了就可以关火了。喝的时候浇上勺糖桂花。

　　4、红枣糯米粥

　　原料：糯米100克、枣(干)70克、羊骨300克、砂糖5克、盐3克。

　　做法：将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡半个小时。锅中放入适量水烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中。放入红枣，用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底。烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟，注意观察，不要让粥溢出来。开盖，用勺子搅动，再熬10分钟左右即可，盛出，加适量红糖搅匀趁热食用。

　　5、百合枇杷汤

　　原料：百合10克、枇杷150克、清水400克、冰糖20克。

　　做法：百合、枇杷去核洗净待用。取净锅上火，放入冰糖，微沸时转小火下入百合、枇杷炖5分钟即成。

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