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怀孕4个月吃什么菜好

张燕分享

  怀孕四个月的时候,胎儿正在迅速地增长,胎儿的营养全部从母体摄取,母亲的营养吸收好,才有充分的养料供给胎儿,母亲营养摄取不够或偏食,就会影响胎儿的生长发育。那么这时候孕妈妈应该吃些什么好呢?下面是由学习啦小编为大家整理的怀孕4个月吃什么菜好,希望大家喜欢!

  适合怀孕4个月吃的菜谱

  一、虾仁炒韭菜

  做法如下:

  1.将韭菜清洗干净,并且切成3厘米长的节;然后把鲜虾剥去壳,洗干净;再把葱切成段;姜切成片。

  2.然后就将锅烧热,并且在放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再来放入虾和韭菜,烹点黄酒,再持续地翻炒,直至虾仁熟透,即可起锅装盘。

  特点:清香味美,补血养血。

  二、牡蛎粥

  原料:糯米需100克 辅料:鲜牡蛎肉需100克、猪五花肉要50克 调料:葱头末25克、蒜末50克、熟猪油2.5克、清水1.5克、胡椒粉1.5 克、精盐10克、料酒10克

  做法如下:

  1.先将糯米淘洗净用以备用,再将鲜牡蛎肉清净,然后把猪五花肉切成细丝状。

  2.先把糯米下锅,加以清水烧开,待米煮至开花时,就加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐以及熟猪油,一同煮成粥,最后再放入大蒜末、葱头末、胡椒粉搅匀,即可食用了。

  特点: 牡蛎肉味极鲜美,是优质的营养食物,以牡蛎入粥食用,是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒,可供药用。牡蛎粥可以对维生素D缺乏病有疗效。

  三、猕猴桃西米露

  食材

  猕猴桃2个、梨2个、西米适量、水适量。

  做法:

  1、西米提前用水泡发。

  2、猕猴桃削皮切块。

  3、煮沸一锅水,水量要没过西米。对于西米的量,二人份两个梨的话2-3茶勺就足够了。放西米入沸水后要不停的搅拌,防止糊底,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水。

  4、梨洗净刨去皮,在生梨头部切下成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用。

  5、猕猴桃放入搅拌机中榨成汁。

  6、然后放入煮熟的小西米搅拌均匀。

  7、倒入生梨盅中即可。

  功效:猕猴桃被誉为营养价值最高的水果,它含丰富的纤维素和钾离子,能防止孕妈便秘、帮助消化

  四、海带冬瓜猪骨汤

  食材:

  猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜7-8瓣、葱白5克。

  做法:

  1、将海带提前1-2小时泡软身,洗净后切成粗条或方块。

  2、冬瓜去皮洗净切小块。

  3、将排骨入冷水锅中去掉血腥味,水沸后关火,捞出排骨。将锅洗净,加入半锅温水和排骨,加入姜片和葱段,大火烧开转小火煨制。

  4、汤煨制半小时左右放入海带。

  5、再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐。

  6、大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火。

  功效:冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含钠极少,所以也是水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。

  怀孕4个月宜吃食物

  宜吃:怀孕4个月,一日三餐食物营养均衡。为了防止孕期便秘,建议增加纤维素的摄入,比如多吃芹菜等高纤维蔬菜,主食要以粗粮代替部分精粮。同时要保证蛋白质的摄入。

  1、纤维素:大米、小麦、玉米、麦麸、马铃薯。

  2、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、牛肉、鱼类、小米、豆类及豆制品。

  3、维生素:胡萝卜、西红柿、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶及奶制品。

  怀孕4个月忌吃食物

  忌吃:怀孕4个月,要注意以下几类食物:一是避免螃蟹、甲鱼等,会使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣食物,酸菜含有亚硝酸盐,不利于胎儿发育

  1、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥末。

  2、酸菜制品:泡菜、腌菜、酸菜、榨菜、酸梅。

  3、海鲜河鲜:螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。