山楂蜂蜜水的功效与作用有哪些
山楂的药用价值比较高,它可以健脾消食,还能帮助降血压、减肥瘦身,而蜂蜜也具有美容的功效,那如果山楂和蜂蜜一起泡水喝,又会有什么功效?以下是学习啦小编推荐的山楂蜂蜜水的功效与作用,欢迎阅读!
山楂蜂蜜水的功效与作用
1.减肥瘦身
山楂蜂蜜水中含有的酸性物质如绿原酸和咖啡酸等,它们可以不断增加胃液的分泌,能够加快新陈代谢,能够消耗体内多余的脂肪,解脂酶则可以起到分解脂肪的作用,黄酮和内酯等物质也可以使胃部酶素得以增加,而且它里面含有的葡萄糖和果糖不会转化成脂肪,人体可以直接吸收它们,所以山楂蜂蜜水可以消耗和分解脂肪,能够起到减肥瘦身的作用。
2.美容
山楂中含有维生素C、胡萝卜素以及黄酮类物质,它们可以减少体内的自由基,同时还能起到淡化斑点、美白肌肤的功效,而蜂蜜中的氨基酸和维生素可以滋补护肤,还能起到抗氧化的作用,女性喝山楂蜂蜜水可以使皮肤变得光洁、细嫩而富有弹性。
3.润肠通便
蜂蜜中的低聚糖可以使肠道中的益生菌生长得更好,而且能够减少有害细菌的繁殖,使肠道中的微生物维持在一个相对平衡的状态,还可以加快肠道的蠕动,使大便排得更顺畅,而山楂中的粗纤维也可以促进胃肠的蠕动,有助于消化,所以喝山楂蜂蜜水可以有效地防止大便干结,从而改善便秘的情况。
4.降血压
蜂蜜中含有丰富的B族维生素,它们可以起到预防高血压的作用,而且它还含有丰富的钾元素,而钠元素的含量却很低,钾高纳低可以降低血压、保护血管,而且它还有不饱和氨基酸,这种物质可以软化血管,而山楂中的黄酮、柠檬酸和山楂酸可以扩张血管,三萜类和黄酮类成分则可以使血清胆固醇的含量得以减少,因此喝山楂蜂蜜水可以很好地帮助高血压患者降血压。
蜂蜜最养生吃法
1、与果汁混合食用
取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水,放入冰箱,是夏天绝好的清凉饮料,有解暑消炎、提神爽气之效,是碳酸类饮料无法相比的。
2、蜂蜜水
蜂蜜2汤匙,加温开水半杯,搅匀,服用。
3、蜂蜜雪梨
蜂蜜30克,大雪梨1个。将雪梨挖去核,把蜂蜜倒入梨中,封盖,放锅内蒸熟,食梨饮蜜。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口噪之病人调养治疗。
4、直接食用
每天25~50克,即3~5汤匙;用温开水冲服,注意水温不要超过60℃,以免破坏蜂蜜的营养成份;掺入牛奶、豆浆或粥中食用;涂抹在面包、馒头上食用。
5、蜜饯山楂
在山楂大量上市时,将其去核,放入蜂蜜和冰糖,文火炖煮1小时左右,放置冰箱内,随吃随取,对降血脂很有帮助。
山楂茶的做法
山楂祛湿茶
材料:干荷叶一把(约10克)、干山楂20克(约15片)、薏米10克、陈皮10克、冰糖随意、清水700ml
做法:
1、将干荷叶,干山楂,薏米和陈皮清洗一下,捞出放入锅中。
2、锅中倒入700ml清水,大火煮开后,转中火继续煮5分钟。
3、壶中放入冰糖,搁一个漏网,将煮好的茶水倒入壶中,搅拌至冰糖融化即可。
山楂健脾茶
材料:干山楂15克、干荷叶10克、清水700ml、蜂蜜随意
做法:
1、将山楂、荷叶、陈皮放入清水中浸泡2分钟,再用清水冲净。
2、锅中倒入清水,放入山楂干、荷叶和陈皮,用大火煮开后,改成小火煮10分钟关火。
3、盖盖焖5分钟,然后用漏网将将煮好的茶水滗出倒入壶中。
4、至茶温降至50°左右,按口味加入适量蜂蜜,调匀后即可饮用。
山楂决明子茶——降脂降压
材料:山楂15g,决明子10g,绿茶2g,冰糖少许。
做法:
1、所有原料称好分量备用。
2、锅中加入清水,放入山楂和决明子,大火煮开。
3、转小火煮10分钟。
4、放入绿茶,继续煮5分钟关火。
5、最后加入冰糖,搅匀。
6、用网筛过滤茶渣。
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