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圣女果的功效与作用和食用方法

慧媛分享

  圣女果个体看起来比番茄小,吃起来味道却跟番茄差不多,但是它的功效作用却要比番茄要高出很多的。今天学习啦小编给大家整理了圣女果的功效与作用知识,希望对大家有所帮助。

  圣女果的功效与作用

  第一,圣女果可以起到有益于脑智力发展、提高人体的免疫能力。

  第二,于防癌、抗癌,特别是前列腺癌,可以起到有效的治疗和预防。

  第三,圣女果能促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用、还可以美容防晒效果也很好。

  第四,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。

  第五,圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,增加人体抵抗力,延缓人的衰老。

  圣女果的食用方法

  一、生吃

  将圣女果洗净去蒂即可食用。

  二、怡红快绿

  原料:圣女果、生菜

  做法:

  1.生菜去根、洗净,在沸水中烫一下后捞出装盘。

  2.把整个圣女果对半剖开,在生菜叶上摆成两排。

  3.把生蒜切碎,用少许油略炒一下去味,撒在两列圣女果中间。

  三、黄金番茄

  原料:鸡蛋、橙子、圣女果、葱花、猪油。

  做法:

  1.将鸡蛋打碎,搅拌均匀,加入适量盐、味精。

  2.鸡蛋蒸熟后,正面扣在盘子上,中间插上圣女果。

  3.将橙子切成半圆片摆在边上,最后用葱花点缀。

  四、圣女果培根卷

  原料:圣女果10个、培根10片、黑胡椒碎、孜然粉各适量。

  做法:

  1.将黑胡椒碎、孜然粉均匀在撒在培根上。

  2.用培根将圣女果卷起,用牙签插紧。

  3.排入烤盘,入预热好的烤箱,230度,烤15分钟(中途翻个面)至表面稍有焦黄、吐油即成。

  圣女果吃多了会怎么样

  损伤肠胃

  圣女果中的有机酸是能起到刺激胃酸分泌的作用的,适量食用时可以帮助促进消化,而过量的食用,会导致胃酸分泌过多,引起肠胃的不适,出现胃胀痛等情况。

  腹泻

  圣女果是属于凉性水果,而且有清热解暑、润肠通便的功效,吃多了是容易加重体内寒气的,特别是脾胃虚寒的人群,食用过多圣女果容易出现腹泻、腹痛等症状。

  增加患病几率

  圣女果中的维生素C和番茄红素都是很强的抗氧化剂,尤其是番茄红素,如果摄入过多的话,过量的抗氧化作用,可能会清除掉体内原本健康的自由基,从而大大的增加患上疾病的几率。

  损害牙齿

  圣女果是带有比较强的酸味的,含有较多的植物酸,容易刺激牙神经,在食用过量很多且不进行漱口或刷牙的情况下,可能会侵蚀牙釉质,对牙齿造成损害。

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