银杏果的功效作用以及营养价值
银杏果俗称生白果，银杏果的功效与作用非常多，不仅是滋补养生的佳品，还具有很高的美容和药用价值，自然会有很多人喜欢吃。今天学习啦小编给大家整理了银杏果的功效作用知识，希望对大家有所帮助。
银杏果的功效与作用
1、延缓衰老
在食用银杏的时候，能够吸收其中的维生素C、核黄素、胡萝卜素，这些物质都具有较强的抗氧化能力。
能够有效的清除体内的自由基，对于保护皮肤完整性有非常好的帮助，进而能够达到延缓衰老的目的。
2、美容养颜
想要延缓衰老，保持亮丽的容颜是不可少的事情，在生活中适当的食用银杏对于美容养颜有非常好的帮助。
银杏具有较强的抗氧化作用，能够不断的清除体内的自由基，其中的黄酮类物质能够有效的阻止色素在真皮层开始不断的形成、沉着，达到很好的美白、防止色斑出现的现象。
另外，在吃银杏的时候，还能够吸收其中的微量元素，这种物质能够有效的清除体内的氧自由基，对于抑制黑色素的形成也有非常好的帮助，从而能够防止皱纹的产生，对于改善皮肤血液循环有一定的作用，加快皮肤的新陈代谢，对于恢复皮肤弹性、保持皮肤红润有非常好的帮助。
3、美白皮肤
想要延缓衰老，保持年轻的容颜，保持皮肤白皙也是不可少的事情，适当的食用银杏对于美白皮肤有非常好的帮助。
在吃银杏的时候，能够不断的降低脂质过氧化的水平，有效的减少雀斑的形成，对于润泽肌肤有一定的作用。
银杏中的锌、锰、钼等物质能够有效清除体内自由基，不断的抑制黑色素的生长，对于美白皮肤有非常好的效果。
4、去除皱纹
造成一个人显现出苍老的一面，还会因为皱纹增多，食用银杏能够吸收其中的黄酮醇物质，这种物质能够有效的清除体内自由基，不断的保护真皮层细胞，对于改善血液循环，防止细胞被氧化有一定的作用，进而能够不断的消除皱纹。
5、促进血液流动
在吃银杏的时候，还能够有效的促进血液流动，血液的流动对于保持容颜有非常好的帮助。
食用银杏能够防止血液发生凝集的情况，对于改善血液循环、防止血栓形成都有非常好的作用。血液流动顺畅了，对于调节、改善身体好处极大，也能够让人显现出年轻的一面。
6、化解瘀血
对处于生理期的女性来说，经血要是流通不畅会造成凝滞的情况，容易造成妇科疾病的出现，这个时候适当的食用银杏能够有效的化解瘀血。
银杏的营养价值
1、银杏果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。
2、银杏果果仁含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、银杏果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。
3、每100g鲜银杏果中含蛋白质13.2g，碳水化合物72.6g，脂肪1.3g，且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多中微量元素，8种氨基酸，具有很高的食用价值、药用价值、保健价值，对人类健康有神奇的功效。
银杏果的食用方法
烤着吃
可以把它像烤带壳的花生那样烤熟，剥掉外壳，去掉苦味(微毒)的芽，再吃。
泡茶
可以当做茶叶，用开水冲泡喝。
糕点拌料
银杏果仁用作糕点拌料，可以增加糕点的糯性和清香味，也能增加糕点的食用价值。
煮熟
首先把银杏放如水中煮熟，然后便可直接食用。
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