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圣女果的功效作用和营养价值

慧媛分享

  圣女果个体看起来比番茄小,吃起来味道却跟番茄差不多,很多人都称之为小番茄,其实圣女果的营养价值远比番茄高,功效作用也有很多。以下是学习啦小编推荐AA的知识,欢迎阅读!

  圣女果的功效与作用

  第一,圣女果可以起到有益于脑智力发展、提高人体的免疫能力。

  第二,于防癌、抗癌,特别是前列腺癌,可以起到有效的治疗和预防。

  第三,圣女果能促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用、还可以美容防晒效果也很好。

  第四,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。

  第五,圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,增加人体抵抗力,延缓人的衰老。

  圣女果的营养价值

  1、圣女果除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.8倍。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。近年来德国科学家发现番茄制品中的番茄红素有防癌抗癌的作用。

  2、圣女果富含维生素A,在果蔬中名列前茅。对于上班族而言,长时间面对电脑工作,眼睛容易出现干涩发痒、疲劳等症状,日常多吃圣女果可以有效的缓解眼睛不适。

  3、圣女果含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质,这些物质可以促进人体的生长发育,尤其是促进小儿的生长发育。

  4、圣女果中含有很高的胡萝卜素以及维生素E、C、P,可以清除自由基,具有很强的抗氧化能力,保护细胞的脱氧核糖核酸,有效的改善肌肤粗糙老化问题。

  5、圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首,维生素PP的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有很好的治疗效果,还可以美容、防晒效果也很好。所含的果胶也能增加皮肤弹性,是女性润肤美容,保持青春的佳品。

  6、圣女果所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化

  7、圣女果还有润肠通便,清理肠道,促进体内代谢垃圾排出体外的作用,对于啤酒肚或者产后便秘所引起的小肚腩均有一定的减肥作用。 所以把它当成零食来吃,既能美容又能保护眼睛。

  圣女果的做法

  一、香蕉圣女果奶昔的做法

  材料:香蕉1根,牛奶1袋,圣女果5个

  做法:

  1、准备好所有材料:香蕉、圣女果、牛奶。

  2、香蕉去皮,切成段,最好是等大的香蕉段。

  3、把切好的香蕉段放入搅拌机内。

  4、再加入一袋牛奶和拨好皮的圣女果。

  5、牛奶倒进去放到一起后,盖好盖子。

  6、用点摇的档,不要搅打太久,点摇2-3次没有大颗粒即可。

  二、圣女果培根卷的做法

  材料:圣女果10个,培根10片。

  调料:黑胡椒碎、孜然粉各适量。

  做法:

  1、将黑胡椒碎、孜然粉均匀在撒在培根上。

  2、用培根将圣女果卷起,用牙签插紧。

  3、排入烤盘,入预热好的烤箱,230度,烤15分钟(中途翻个面)至表面稍有焦黄、吐油即成。

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