肝火旺盛应忌口的食物

　　肝火旺盛是现在很多人的共同症状，那肝火旺盛不应该吃什么呢?下面是学习啦小编为大家带来关于肝火旺盛应忌口的食物及其相关知识，希望对大家有用处!

　　肝火旺不能吃的食物

　　中医讲食物分为“酸、苦、甘、辛、咸”五味，春季饮食调养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物。所谓“酸”不是现在常说的酸性碱性食物的意思，性味和味道大致相同，但也不是太绝对。

　　而中医所说的甘味食物，不仅指食物的味道有点甜，更重要的是要有补益脾胃的作用，比如大枣和山药。五谷杂粮，大部分都算“甘”，性温味甘的食物首选谷类，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;蔬果类，如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、核桃、栗子等等，不是完全由口味来分。

　　肝火旺盛吃什么水果好

　　一、日常多吃‘寒性、凉性’食物、蔬菜、水果，不食或少食‘热性’类。

　　主食与蔬菜：

　　1、 寒性：米。治失眠、又称安眠食品。

　　2、 凉性：大麦、小麦、绿豆、杏仁、薏米、荞麦、红小豆、黄豆。

　　蔬菜：冬瓜、丝瓜、苦瓜、芹菜、茄子、黄花菜、油菜、菠菜、白菜。

　　3、 平性：黑芝麻、(增忆、乌发、美容)。

　　4、 温性：(不吃或少吃)核桃、板粟、燕麦、糯米、松子、红米、黑米。

　　去肝火的3款食疗秘方

　　一、喝莲子汤去心火

　　表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

　　食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

　　二、喝绿豆粥去胃火

　　表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

　　食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。

　　三、喝梨水去肝火

　　表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。

　　食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。

　　芦荟汁降肝火 解酒效果好

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