冬季养生吃什么好消化
对于脾胃虚弱的人来说，冬季养生吃什么好消化呢?接下来，学习啦小编就和大家分享冬季养生助消化的食物，希望对大家有帮助!
冬季养生助消化的食物
杂粮粥
喝杂粮粥其实是冬天早餐的不错选择，杂豆与杂粮中的蛋白质之间有蛋白质互补效应， 可提升食 物整体蛋白质的利用率。与精米白面相 比，杂粮粥饭中的微量营 养素 及膳食纤维更为丰富，有利于改善人体微量营养素 以及膳食纤维的缺乏状况。
馒头
馒头可以养胃，不妨试试作为主食。 发酵后的馒头、面包、花卷、发糕就比大饼、面条等 没有发 酵的食品营养 更丰富。原因就在于所使用的酵母。 酵母 不仅改变了面团 结构， 还 大大地增加了营养价值。馒 头、面包中 所含的 营养成分比 大饼、面条要高出3—4倍。
牛肉面
冬季天气寒冷，吃一 碗热汤 面可以说是暖身的最佳选择之一，加上面条中富含碳水化合物， 能够补 充更多的能量，因此，面条也成为冬季人们最喜欢 的 主食之一。
小米粥
小米含有丰富的维生 素B1.B12等，常喝小米熬成的粥好处多多。冬季养生喝小米粥特别养人，可以 起 到防止消化不良及口角生疮的功效，对于虚寒体质的 产妇， 还有滋 阴养血的功能。
土豆泥
土豆富含维生素A和维生素C。维生素A能增强人体耐寒能力，维生素C可提 高人体对寒冷 的适应能力。土豆同大米相比，所产生的热量较低 。
梨
梨因鲜嫩多汁，含嘀芟苒疾有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维 生 素和钙、磷 、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”， 自古就 被尊为“百果之宗”。冬季空气干猷蓉乖客燥，水分较少，若能每天 坚持食用一定 量的梨，能缓解体燥，生津润肺。最佳吃法吃生 梨能明 显解除上呼吸 道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘 、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸 梨可以 起到滋阴 润肺、止 咳祛痰的作用，对痛风病、风湿病及关 节炎有防治功效， 就是用梨加蜂蜜熬制的，对患肺热久咳的病人有明显疗效。
花生
中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。最佳吃法新鲜花生最好连壳煮哉捐岳觥着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。最好搭配：红枣。搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。
火锅
一到冬天，朋友们最喜欢去的餐厅非火锅店莫属!尽管不断有人告诫我们，火锅吃多了容易上火，火锅里富含嘌呤，火锅热量比较高，火锅这个 ，火锅那 个的。 但是实际上 ，火锅确实是冬季滋补的首选 。唯一要 注意的 是， 我们在 选择火锅的 时候不要选择浓汤或者过 于辛辣 ， 一定不 要多吃肉类，丸子类 ，也要选择一些茼蒿、海带这样的素菜 ，做 到荤素搭配， 防 止热 量超 标、 蛋 白质过多的问题。
山药
山药不仅有“神仙 之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、 多 酚氧化 酶 等 物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液 蛋白、维 生 素及 微量 元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预 防心血管疾 病，有延年益寿的 功效。最佳吃法：蒸着吃、做汤 喝、炒菜 均可。蒸着吃，营养损失最 小。最好搭配：枸杞。如果不单 独吃山 药， 可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。
黄酒
黄酒是世界上最古老 的酒类之一，含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少 见 。黄酒还 含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是 葡萄酒、啤酒 温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。最佳饮用方法：黄酒温饮，暖胃驱寒。温度以35℃～45℃为佳。最好搭配：乌梅。秋季 讲究 饮食以“收”主，搭配乌梅恰恰符合“收”的理念，有养阴生津、润肺护 肝的作用。
墨鱼
关于吃肉，民间一直有“四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没腿”的说法。墨鱼营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。最佳吃法：红烧、爆炒、熘、炖、凉拌，做汤均可，但为防体燥，墨鱼做汤是比较合适的。最好搭配：豆腐。也属于养阴生津的食物，一起吃还能起到蛋白互补的作用。
百合粥
百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分 ，如淀容腹殛核粉、多糖、果胶以及多种蟮烫忿垴生物碱，对 抑 制癌细胞增生有一定的疗效。百合有润肺止咳，清心安神等功 效，成为冬季食用之上品。最佳吃法：煮粥。百合可当菜肴 百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠。
冬季养生保健小常识
1.饮食要滋阴润肺
秋收冬藏，冬季到来，人们食欲普遍增强，此时千万记得要管住自己的嘴，以免伤及肠胃。饮食要以“滋阴润肺”为基本准则，另外还应“少辛增酸”，多食核桃、芝麻、蜂蜜等，可起到滋阴润肺的作用;少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品，年老胃弱的人可晨起喝粥以益胃生津。
2.冬季进补要科学 补需对路
冬天进补是一个在我国流传千年的养生方法，经过夏季酷暑的消耗之后，冬天进补能够很好地滋补身体的亏损情况，并且对于来年的消耗具有很好的储存功效，令人体更加的健康。但是，秋冬进补并不是随便就能够进行，一定要根据自己身体的实际情况来进行，主要就是对一些气虚还有血虚的患者要特别进补，并且不同的虚弱原因进补的方法也是不一样的。
冬令进补时，为使肠胃有个适应过程，最好先做引补，就是打基础的意思。一般来说，可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖，亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃，用以调整脾胃功能。冬要温补，少食生冷，但也不宜燥热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜，以避免维生素的缺乏。
3.越冷越需要多喝水
人们待在温暖的室内，很少外出活动，但并不意味着人体消耗的水分就会减少。冬季气候干燥，空气湿度小，更应补充水分。如果喝水少，血液浓稠度就高，容易出现血栓等症状，引发心脑血管疾病。冬天多喝点水还能加快新陈代谢，起到抵御寒冷的作用。
4.十一点前睡觉是最悭的补药
最简单、最便宜、也最好的进补是早睡，每天不晚于11点睡觉。专家强调，夜晚之于人体就相当于冬季之于自然，大自然在冬季要休眠，人也要在夜晚睡觉，晚上11点是子时，也就是人体的冬天，睡着了阳气才能藏入身体，醒着阳气浮于体外，这个时候睡觉了，人体的阴、精、气、血、阳气都补了。
5.适度运动 多活动手脚
很多人因为冬季怕冷就放弃运动，这是最不明智的做法。运动其实才是驱寒的最好办法，运动时候脂肪被转化成热量，可以帮助你保持体温，改善血压循环缓解手脚冰凉，同时，加强运动还能提升免疫力和抵抗力，能帮你远离寒冷和疾病。锻炼之前一定要注意热身。先进行慢跑使身体微微出汗后，再进行高强度的健身运动。运动时衣着以保暖防感冒为主，运动后要及时穿上衣服，以免着凉。
如果室外空气寒冷不便运动，做做家务也是很好的运动方式，如上楼梯，只要7分钟，就可以消耗100卡，还可以锻炼心肺功能。下楼梯，只要14分钟，就可以消耗100卡热量。拖地，拖地只要20分钟的时间，便能消耗100卡热量。扫地，用得时间也不必很多，只要25分钟，就能消耗100卡。
6.颈部、背部、腹部、脚要重点保暖
这些部位都是容易导致人们在冬天生病的部位。颈部受凉，会发生头痛、颈部酸疼等;背部受凉，例如现在还睡在凉席上的人，早上起来很多时候都会打喷嚏、鼻塞甚至引起感冒。
腹部保暖是女生要做的重点保护工作。避免痛经，避免月经不调，避免受寒不适，腹部温暖是关键;最后脚有着多个穴位，一旦寒冷不适，会导致身体出现条件反射，也出现各种问题。
7.冬季洗浴要保湿防燥
冬季洗浴有四忌：忌洗太勤、忌水过烫、忌揉搓过重、忌肥皂碱性太强。否则，极易破坏皮肤表层原本不多的皮脂，让皮肤更为干燥，因而也更易发痒、皲裂。 洗浴后可擦些甘草油、止痒霜、润肤膏等，以保持皮肤湿润，防止皮肤表层干燥、脱落。
8.开窗通风，保持室内空气新鲜
寒冷的冬季，人们常常将门窗关得紧紧的，这种做法使得屋子内充满二氧化碳和废气，对人的健康十分不利。因此，即便是异常寒冷的寒冬腊月也要注意定时开窗，以便排放二氧化碳和废气，提高氧气浓度。同时，让阳光照射进来，增加室内负离子含量，以保持室内空气新鲜。
9.穿着柔和，注意衣服搭配
冬寒穿衣较多，如不注意穿着，更易感觉皮肤瘙痒。这是由于身体与衣服、衣服与衣服间不断发生摩擦产生静电，静电刺激皮肤所致。因而，冬季应尽可能地选用纯棉、真丝之类不易产生静电的衣物做内衣、内裤、衬衫等。
同时还要注意衣服搭配，穿了涤纶衬衫就不要再穿腈纶毛衣，里面穿了合成纤维的衣服，外面就不宜再穿绝缘性的涤纶外衣，以防止产生静电为宜。
10.多晒背，壮阳气 调情绪
冬季是万物沉寂的季节，所以在这个季节中，看到万物开始萧条，人们难免产生悲伤情怀。进而滋生伤感，忧郁的情绪。其实这与缺乏日晒有关系，冬季里中医提倡“晒背”来养生。背部是身体最重要的七条运输和管理阳气的经脉汇集处，经常背对日光而坐，让太阳把脊背晒得微暖，阳气会通过背部穴位吸收到体内，然后运送到全身各处。当你晒了太阳感觉遍体和畅时，就是体内阳气充足，经脉通畅的表现。阳气补足了，我们又可以精神抖擞地享受生活。
冬天里的阳光情绪很重要。我们应该培养自己的乐观情绪，让自己开心起来，多出去走走，享受冬季给我们带来的另类感觉。面对年终考核等职场挑战也让人感到压力重重。养生专家提醒，遇到不顺心的事要积极调整情绪。也可以通过倾诉、唱歌、理智的争论等适当的方式宣泄出来，保持心态平和。
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