2岁宝宝点心类食谱_2岁宝宝点心类食谱及做法
合适的点心可以2岁宝宝补充营养与水分,还会让他们食欲大增!下面是学习啦小编给大家整理的2岁宝宝点心类食谱,供大家阅读!
2岁宝宝点心类食谱:驴打滚
原料:糯米粉100克、豆馅750克、黄豆粉150克。白糖水150克、桂花5克。
制作方法:
1、糯米粉用水和成面团,蒸锅上火烧开,笼上铺湿布,将和好的面团放在蒸布上,盖上锅盖,上笼大火蒸40分钟。
2、黄豆粉炒熟。白糖水、桂花对成糖桂花汁。
3、将糯米面裹上黄豆粉,擀成片,抹上豆馅,卷成筒形,再切成小块,浇上糖桂花汁即可。
营养经:
做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的传统风味小吃。
2岁宝宝点心类食谱:绿豆地瓜糖水
适用宝宝:2岁起
材料:绿豆20克,地瓜(红薯)50克,白糖少许
做法:
1、绿豆洗净后,上锅用大火煮开,捞去豆皮,然后转小火焖煮。
2、将地瓜洗净去皮,切成小块,放入绿豆汤中,调中火一起煮10分钟左右,喝时酌情加白糖即可。
温馨小提示:
地瓜中含有丰富的维生素A、维生素C和B族维生素,还有大量的纤维素,可以提高宝宝的免疫力,防止便秘。
2岁宝宝点心类食谱:香酥芒果派
原料:低粉50g、黄油20g、水10g、细砂糖5g、芒果适量、白糖适量、淀粉少许。
制作方法:
1、把低粉、黄油、细砂糖放入容器中,黄油切小块;
2、用手慢慢揉搓均匀,最后呈现玉米面那样的颗粒状;
3、加水揉成面团,松弛15分钟,制成派皮,并擀成片;
4、放入派盘中(我没有,用了蛋挞盘),用擀面杖擀去多余的皮,用叉子叉小孔;
5、松弛30分钟后,盖上锡纸,上面放上点东西压住派皮(可用花生,正好烤花生吃);
6、入烤箱190度,烤20分钟左右;
7、移掉锡纸,放入馅料再入烤箱烤10分钟即可。
健康提示:
芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。此外,芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力。
2岁宝宝点心类食谱:枫叶饼干
原料:鸡蛋2个、中筋面粉320克。白糖、植物油、盐、泡打粉各适量。
制作方法:
1、鸡蛋打散;将面粉、泡打粉、鸡蛋液、白糖、植物油、盐依序放入盆中搅拌成均匀的面团。
2、将面团擀成0.3厘米厚的薄片,放置30分钟。
3、用饼干模子印成各种形状,用叉子在上面刺一些细孔。
4、烤盘内涂少许油,放入饼干坯,入烤箱烤熟即可。
营养经:
据分析,每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收 率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生 素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
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