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两岁宝宝营养早餐食谱_两岁宝宝营养早餐做法

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  两岁宝宝的早餐不能马虎,一定要有营养!下面是学习啦小编给大家整理的两岁宝宝营养早餐食谱,供大家阅读!

  两岁宝宝营养早餐食谱:鸭舌粥

  原料:大米50克、鸭舌5个、盐少许。

  制作方法:

  1、鸭舌洗净后,切碎。

  2、大米洗净,放入清水中浸泡1小时。

  3、电饭锅内加少许水煮沸后,放入米及浸米的水,然后放入鸭舌碎,慢火煲成粥,加盐调味即可。

  营养经:

  鸭舌蛋白质含量较高,易消化吸收,有增强体力,强壮身体的功效。鸭舌含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,对神经系统和身体发育有重要作用,对老年人智力衰退有一定的作用。鸭舌对营养不良,畏寒怕冷,乏力疲劳,月经不调贫血,虚弱等有很好的食疗作用。

  两岁宝宝营养早餐食谱:羊肉冬笋粥

  原料:羊肉50克,香菇1朵,冬笋、胡萝卜各30克,大米80克。盐、料酒、味精、鸡汤各适量。

  制作方法:

  1、冬笋、香菇、胡萝卜均洗净切丁;大米洗净稍泡。羊肉洗净切薄片,用盐、料酒腌约10分钟。

  2、锅置火上,倒入鸡汤、大米,大火煮沸后转小火熬煮30分钟,加入羊肉片、冬笋丁、香菇丁、胡萝卜丁煮沸后改小火煮20分钟,加盐、味精调味即可。

  健康提示:

  冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,含有蛋白质和多种氦基酸、维生素以及钙、磷、铁等微量元素和丰富的纤维素,是一种高蛋白、低淀粉食品。

  两岁宝宝营养早餐食谱:天使核桃蛋糕

  原料:蛋清250克、粟粉320克、塔塔粉10克、细碎核桃仁50克。白糖240克,打发的奶油、植物油各适量。

  制作方法:

  1、蛋清倒入搅拌缸内快速搅至七成发泡,加入白糖、塔塔粉搅至八成发泡,再加入粟粉、细碎核桃仁,用慢速搅匀成蛋糕糊。

  2、烤盘上刷少许油,倒入蛋糕糊,刮平,置烤箱中烤20分钟,取出晾凉,抹上奶油,卷起切片即可。

  营养经:

  妈妈一定要等蛋糕晾凉后再抹奶油,然后切片,否则不易成型。

  两岁宝宝营养早餐食谱:青豆糕

  原料:青豆200克,牛奶一杯,水一杯半,琼脂粉十克,棉白糖八勺。

  制作方法:

  1、将青豆放入热水中焯8至10分钟,去掉豆荚和薄皮后放入食物搅拌机,加入少许牛奶后打碎。

  2、锅中倒入水和琼脂粉,中火煮制。当过烧开后将火关小,一边搅拌一边继续煮1分钟。再往锅中倒入绵白糖,再煮一分钟,待白糖溶化后放入打好的青豆蓉,关火。

  3、选择自己喜欢的模子,将模子的内侧用水沾湿,再倒入制作好的青豆糊,放凉后置于冰箱中冷藏一个小时使其成型,等到想吃的时候取出来食用即可。

  健康提示:

  青豆中含量很高的维生素B1、蛋白质、植物纤维等各种营养物质。

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