学习啦>生活课堂>生活技能学习>学做饭>

如何做好吃的蒜蓉虾

映芳分享

  虾类的补益作用和药用价值均较高。祖国医学认为,虾味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精、通乳之功。你喜欢吃蒜蓉虾吗?你知道蒜蓉虾要怎么做吗?下面就让学习啦小编给你介绍一下好吃的蒜蓉虾要如何做?

  蒜蓉虾好吃做法一

  蒜蓉虾材料

  新鲜基围虾,蒜,葱,料酒,盐

  蒜蓉虾做法

  1.基围虾去虾线,背后剖开,洗净沥干

  2.基围虾加盐和料酒腌制十五分钟,葱切段,蒜切末

  3.腌好的虾,在盘子里摆好,再铺上蒜末和葱段,再倒入料酒,料酒可以多加些,水份少的话,虾容易老

  4.蒸锅加水烧开上气后,放入虾蒸2-3分钟,虾变色即可,时间不能太长,时间长了虾容易老

  蒜蓉虾好吃做法二

  蒜蓉虾材料

  鲜虾,蒜蓉,剁椒,姜末

  蒜蓉虾做法

  1.将新鲜红辣椒(必须是很辣的小辣椒,如果用大菜椒制作将不会有味美的效果)洗净、晾干、切碎,加适量的油、切碎的大蒜拌匀,然后用用盐腌上放到瓶子里,一般半个月左右就可以制成。它可以作为调料或者直接食用

  2.鲜虾洗净

  3.先把蒜蓉和姜末铺在去头的虾上,再倒上剁椒蒸熟(因为剁椒已经很咸,所以不必加盐)

  蒜蓉虾好吃做法三

  蒜蓉虾材料

  大虾、蒜,红椒、生抽、香醋、蒸鱼豉油、糖

  蒜蓉虾做法

  1、大虾洗净,剪去虾须虾脚,用刀从虾背部中间划开,挑去泥肠;

  2、葱姜蒜,红椒分别剁成细蓉装入小碗里,加生抽,香醋,蒸鱼豉油,糖;

  3、取净锅,倒入少许底油,烧至冒烟时浇在匀,浇在调料碗里再调匀;

  4、将处理好的调料填至虾背的开口里。入开水锅中大火蒸6分钟即可 有爱的~诱人~

  蒜蓉虾好吃做法四

  蒜蓉虾材料

  鲜虾(要选择新鲜的活虾来做,不然腥味很大,影响味道。冰鲜比较适合炒制),大蒜,朝天椒适量

  蒜蓉虾做法

  1.虾剪去虾枪

  2.在虾的背上剪开壳,并切上一刀,不要切断

  3.挑出虾线

  4.把虾展开,用刀背顿一顿虾肉

  5.用料酒,盐和少量糖腌制30分钟

  6.蒜切末,用适量油拌匀

  7.腌好的虾平铺在烤盘上,酿上油浸蒜末,再撒点朝天椒圈

  8.烤箱预热220度,烤8-10分钟即可



看过“如何做好吃的蒜蓉虾”的人还看了:

1.蒜蓉粉丝虾的不同好吃做法

2.虾怎么做比较好吃

3.虾要怎么做比较好吃

4.怎么做对虾比较好吃

5.蒜泥虾的好吃做法有哪些

    757717